活页作业-远离有毒物质.docVIP

【课题】 远离有毒物质 【作业内容】 1.常见的重金属盐有 。 2.重金属盐可以通过哪些途径进入体内 3. 蛋白质的性质为： 蛋白质在 时，结构会被破坏，生理活性也随之消失。灼烧蛋白质，有 气味。 4. 香烟的烟雾中的有害物质是 。 5. 一氧化碳（俗称： ）是一种 ，可与人体中的 结合，使红细胞输氧能力降低，生活中一氧化碳的主要来源是 。 6.不能与蛋白质发生化学反应的物质是 （ ） A.甲醛 B.氯化钠 C.浓硝酸 D.乙酸铅 7.人误服重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好饮用下列物质中的 （ ） A.水 B.肥皂水 C.蛋清 D.盐水 8.生活中处处皆学问，下列说法合理的是 （ ） A. 可用工业酒精兑制成白酒 B.每天一包烟，胜过活神仙 C. 为了保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠(NaNO2) D. 吃松花蛋时，为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋 9. 某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提出了整改建议。你认为所提建议中，不安全或违法的是(　 　) A．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐 B．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜 C．大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用适量的大蒜头作驱虫剂 D．蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封 10.苏丹红是一类染色剂。在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不开食用。中国政府明令禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红Ⅰ号的有关信息： 编号 化学式 C6H12N2O ① 外观 暗红色或深黄色片状晶体 ② 溶解度 在水中：＜0.01g/100ml 汽油中：任意比例互溶 ③ 熔点 404 ~406℃ ④ 升华 475℃ ⑤ 致癌原因 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺） 试回答下列问题： （1）苏丹红Ⅰ号中含有 元素，其相对分子质量为 。 （2）在上表给出的信息中，属于苏丹红Ⅰ号物理性质的有（填编号） 。 （3）苏丹红Ⅰ号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了 变化。 11.医疗上用X射线检查胃病时，病人服用的“钡餐”中含硫酸钡，如某人误服用碳酸钡就会中毒，请用化学方程式解释中毒的原因。