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如何在中国建立可持续盈利的园艺产业链 中国是园艺大国,而荷兰在城乡发展、农业及食品安全领域也一直处于世界领先水平。为进一步加强双方园艺产业方面的交流,2016年5月12日下午,由荷兰王国驻华使馆农业处组织的中荷园艺论坛于第十八届中国国际花卉园艺展览会同期举办。本次论坛旨在向大家介绍中荷园艺新品种、新技术、新方式、新理念等,并和业内人士共同探讨如何在中国建立可持续发展的和盈利的园艺产业链。荷兰王国驻华使馆农业参赞赫马丁先生主持了本次论坛,中国花卉协会秘书长刘红女士受邀参加并致辞,来自中荷双方的多家领军企业代表参加了本次论坛。本刊编辑部对部分精彩报告进行整理,现刊登如下,与读者分享
立足现在,展望未来
潜心钻研,专注服务
作为荷兰园艺产业中具有领先水平的家族企业,Priva公司多年来以创新为理念,致力于研发温室设施园艺方面的自动化控制。Priva公司还利用其良好的专业知识和成熟的硬件、软件体系,从气候控制、信息处理、节水灌溉、回收水利用等方面,为种植者提供一体化的解决方案。今年Priva公司还推出了除叶机器人,大大提高了温室内的工作效率。在园艺领域,各类资源的规划整合尤为重要,Priva公司也顺应潮流,加强对外的合作交流。例如,在上海的崇明岛,Priva公司就实地调研,提出了通过添加蓄水层、加热装置来改善土壤的解决方案。目前,Priva公司已经通过其专业知识和技术设备为全球100多个国家提出了温室气候的解决方案
剖析原因,对症下药
随着人口数量不断增长,城市所承载的压力与日俱增。清新的空气、健康的食物、宽敞的房子……,在各种需求的驱动下,城市的发展面临很多的挑战,例如水、空气、食物等。但是先进技术出现,会给城市的发展带来新的动力
多年来,荷兰园艺企业一直关注如何降低能源损耗,提高生产效率。企业间也在温室建造、设备整合、能源利用上展开合作,不断创新技术和生产模式,并应用到实际生产中。目前,荷兰开发的温室循环系统,利用水能、电能、热能的循环利用,实现温室的周年生产,还可以为城市提供能量。而楼宇农业、鱼菜共生的出现,也为城市园艺的发展带来新的契机。各个循环系统的共同协调运作是城市未来发展的保证
目前,中国园艺产业正处于转型升级期。各园艺企业也开始整合各方资源,延伸服务、做大产业链,以可持续发展方式来促进现代温室园艺的实现。未来,中荷双方要不断贴近消费者和客户的需求,加强交流合作,共同研发园艺产业中的综合性解决方案
建立可持续发展并能盈利的生产链
可持续发展是现代园艺产业发展的目标,建立可持续发展并能盈利的生产链需在环保并节约成本的前提下将园艺作物产量最大化,提高土地的利用率。为此,Ridder HortiMax公司提出以下几点建议:
应用先进技术设备
目前,园艺产业的生产链已经进入专业化时代,而环境自动调控系统、智能物流系统、水肥一体循环利用系统等的协同运作是维持温室高效运作的关键。建造温室时,这些系统要根据实际情况进行调节。例如,为解决水资源日益短缺问题,Ridder HortiMax采用了无土栽培技术和自动施肥系统,并利用废水回收系统对温室废液进行消毒循环利用(如下图),实现对水资源高效利用的同时还满足了环保安全生产条件
Ridder HortiMax公司还会根据园艺作物习性、温室类型等因素改变温室内环境的调控方式,让作物始终处于适宜的生长环境中,从而提高作物产量。另外,Ridder HortiMax始终以客户需求为第一导向,以实际情况改造各类温室设备。2016年,Ridder HortiMax推出了设计简洁,重量较轻,阴影面积小的电机,更加适合中国薄膜温室的应用
提高劳动效率
随着国内生产园区劳动成本的增长,Ridder HortiMax开发应用了一套完整的劳动力管理系统来完成管理工作。该系统包含了温室运营业绩考核,每平米产量等多种考核方式,能有效提高工作效率。此外,该系统能延伸到包装生产线、人事、财务等多方面管理并与iPad等电子产品连接,方便现代温室种植者有效及时的管理温室。通过良好的管理体系,Ridder HortiMax公司的人员工作效率提升了25%
培养专业人才
为优化作物生产模式,实现园艺生产链的有效连接,我们不仅需要温室设备,还需要专业的种植者来优化园艺生产中的各个环节。所有的调控系统只是工具,而Ridder HortiMax公司不仅开发工具,还培养专业的园艺师团队,将温室内的各调控系统发挥到最佳功效。为保证后续专业化服务的跟进,Ridder HortiMax还对各经销商进行培训,得以保证售后维修可以在24 h内到现场解决问题
温室自动化生产 保障食品安全
“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直是备受关注的民生问题。“吃上
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