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第二单元： 无公害农产品国际视角 第三讲： 日本进口食品安全管理体制和蔬菜农药残留标准 授课专家： 石敏俊，筑波大学生命环境科学研究生院农业经济系 日本进口食品安全管理体制和蔬菜农药残留标准 石敏俊 筑波大学生命环境科学研究生院农业经济系 中国对日蔬菜出口贸易动向与农药残留超标问题 蔬菜是中国农产品出口最有竞争力的产品之一。2001年蔬菜出口额达到23.39亿美元，占农产品出口总额的17%。其中，对日蔬菜出口在蔬菜出口中以及对日农产品出口贸易中占有重要地位。2001年中国对日蔬菜出口额达到16.09亿美元占蔬菜出口额的75%，占中国对日农产品出口额的25%。中国产蔬菜进口对于日本农产品贸易也具有重要的意义。1996年至2000年的5年中，日本新鲜蔬菜的进口量增长了1.5倍，其中中国产蔬菜进口增长了3.4倍。2000年日本进口的新鲜蔬菜总量中，中国产蔬菜占34.9%，高踞首位。 但是，近年来，进口蔬菜的农药残留超标现象越来越引起日方注意。在食品卫生检疫中，被查出农药残留超标的中国产蔬菜申报进口件数1999年为11件，2001年达到127件。因此，日本将中国产蔬菜进口的农药残留含量列为重点检查对象，加强了对中国产蔬菜进口的检查。例如，在中国产蔬菜进口检查项目中追加了日本没有登录的但在中国等地广泛使用的有机磷农药等内容，并将2002年1月作为“中国产蔬菜进口检查强化月”，对申报进口的中国