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分割驴肉区域市场策略概况
Swot分析
S(优势):赤峰具备地域优势,取材便利, 目前区域内尚无强势驴肉品牌,进入市场比较容易,易成为分割驴肉及深加工驴肉领军品牌。
W(劣势):品牌尚属空白,没有完善的销售渠道及操作经验。
O(机会):市场有需求,尽早形成工业化、规模化、系统化,短期内即可做成区域内领军品牌。
T(威胁):短期内达不到规模化、系统化、品牌化,容易造就肉制品行业的其他企业来跟风,争抢市场份额。
销售渠道市场攻略
品牌形象塑造
品牌个性(略)
品牌联想(略)
宣传口号(简单独特有卖点、最好不超过十个字)
推广主题(略)
市场定位:
根据目前的屠宰量和市场需求量,将产品定位为高端肉制品,主打绿色、健康、原生态等概念,驴肉饮食文化的悠久历史,容易造就销售氛围。
销售渠道的选择:
一、以现代渠道为主:目前区域内的大型的卖场已经有猪肉冷鲜肉、牛肉冷鲜肉、家禽类的分割部位肉的销售专柜、售卖专区,在现代渠道建立驴肉分割部位肉的专区、专柜。
合作方式:1.联营2.经经销商操作。
现代渠道的销售模式有以下优势:
人流量大。
能够聚集高端消费群体。
能够建立宣传窗口、方便进行品牌传播。
是未来打造样板市场的基础。对未来的招商加盟有极大的帮助。
二、流通市场:
选择合适的餐饮渠道经销商,根据市场布局来选择经销商的等级及数量。餐饮渠道的市场宣传由经销商来做,费用由企业按一定的比例分批核销。企业对经销商的主要职责:检查、指导。
三、加盟连锁:
在形成品牌统一标识、统一宣传、统一着装的基础上根据需要选择合适的城区地段建立首家企业自己的旗舰店,进行形象店的招商加盟。
四、团购:企事业单位食堂的大宗采购及节假日的礼品装团购。
营销策略选择:
一、看准前方,稳定后方
二、完善检验检疫体系
三、选好渠道,主抓质量和卖相。
四、新颖推广,打造品牌。
具体市场布局和推广细节的行销策划需要有生产及财务部门的配合,以上市场的行销思路如能达到投资者的认可,具体事宜可以约时间面谈。
姓名:付志伟
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