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河北省承德市平泉县回民中学九年级化学上册第一单元 课题1 物质的变化和性质课件 新版新人教版
* 颜色: 状态: 气味: 密度: 水溶性: 易 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 0.8g/ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论:以上性质可以怎样分类? 化学变化 思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质? * 二、化学性质和物理性质 1.化学性质 2.物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 如物质的可燃性、稳定性、毒性等 * ⑴ 熔点和沸点(P8) ① 熔点:物质的熔化温度(固态变液体) ② 沸点:液体沸腾时的温度(液态变气态) 如:固态的冰在0℃时会熔化成液态的水,即冰的熔点为0℃。 如:液态水加热到100℃时会沸腾,即水的沸点为100℃。(沸点会随着大气压的减小而降低) 101kPa的压强称为标准大气压,上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的;若压强低于101kPa,则水的沸点低于100℃。 * (2)密度 某种物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。 物质 密度 水 1.0g/cm3 铁 7.8g/cm3 铝 2.7g/cm3 氧气 1.429g/L 二氧化碳 1.977g/L 空气 1.293g/L * 【实验1-5】 操作: 1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。 1.根据自己的生活经验和知识,试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。 2.利用哪些方法可以区分它们? (物质的区分要根据物质的不同性质) * 闻气体的方法 实验1-5: (1) 如何正确闻气味? (2) O2和CO2的性质有何异同? (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体? 说一说 扇闻法 燃着的木条 * 3、性质和变化的区别 性质:是物质本身特有的属性 变化:是物质运动的过程 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例: 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 * 1.下列关于性质的描述:①标准状况下水的沸点是100℃;②胆矾是蓝色的块状固体;③酒精能燃烧;④水的密度比汽油大;⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;⑥铜可以导电。 其中属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。 ③ ⑤ ① ② ④ ⑥ * 2、阅读并回答问题: 在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失 指出金属钠有哪些性质? 物理性质: 化学性质: 色态 硬度 密度 熔点 无色固体 软 比水小 低 与水反应产生一种可燃性气体 * * * * * * * * * * . 千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗? * 节 日 焰 火 * 燃 烧 * 钢 铁 生 锈 * 牛奶变质 * 课题1 物质的变化与性质 * . 实验1-1 把盛有少量水的试管加热,管口放一洁净玻片。观察并记录发生的现象。 实验1-2 将少量胆矾放入研钵内,用杵研碎。观察并记录胆矾发生的变化。 * 观察实验,填写表格: 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其他 物质生成 实验1-1 液态的水 颗粒状的 胆矾 沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结成水珠 粉碎为 蓝色粉末 液态的水 粉末状的 胆矾 无其他物质生成 无其他物质生成 实验 1-2 * 【实验1-3】 操作: 1.把少量
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