好粥道推广方案.docVIP

银 鹭 好 粥 道 推 广 方 案 指导老师：陈现军 班级：12级经济管理1班 小组成员：李光辉 唐腕梨 蒋晓秋 谭燕玲 宋国碎 二○一三年十一月十六日 目 录 一、市场分析 2 （一）整体环境分析 2 （二）八宝粥市场分析 3 （三）产品分析 4 二、活动目的 6 三、活动主题 7 四、推广安排 7 （一）推广的时间 7 （二）推广的地点 7 （三）推广流程 7 五、活动安排 8 （一）促销活动 8 （二）人员安排 9 （三）活动措施 9 六、宣传推广策略 9 七、预算 9 一、实训目的 锻炼推销、写作、语言表达能力，为以后从事工作打下一定基础。 让更多人知道和了解好粥道。 从中赚取一定的利润 促进小组间合作协同能力。 二、实训意义 提高了各个方面的能力。 使更多人了解到了好粥道，赚取了一定的利润。 促进了小组成员间的协同能力，增进了相互间的感情。 从中取得了一定的经验。 三、实训内容 小组进行讨论。 拟定方案。 将方案付诸于实施。 从中进行总结。 最后进行汇报。 一、市场分析 （一）整体环境分析 中国是世界上最大的市场，人口众多、地理复杂、消费差异大、市场秩序比较混乱，而且各个行业的发展水平也不均衡。在食品行业中，就目前来说，八宝粥市场就是一个相对滞后的市场，远远被酒水、饮料、糖果和饼干类产品抛在了市场大潮之后。 就市场营销环境而言：随着经济危机的影响，国家宏观调控下的CPI渐渐回落的好转局势颠覆。短期之内，就消费现状而言，消费者消费需求不会发生太大的变化，且随着经济危机的进一步扩散，越有压缩消费的倾向，市场的消费能力将持续低迷。国家虽然进一步启动经济刺激政策，试图扩大内需，增加国内市场的自足消费能力，从而带动整个经济链的发展。但是，从经济政策的制定到执行滞后性较大，短期内，对食品消费行业的刺激性还不大。 从市场概况来看：八宝粥的行业价格更趋近于维护行业的最低底线。由于八宝粥市场份额短期之内相对恒定，当然行业还保持较快的增长速度，产能继续增加。但竞争更加激烈，市场趋于饱和，增速逐渐缓下来了，短期之内不会发生整体起落，只是进行局部优化整合，八宝粥产能增速过快仍是八宝粥市场的主要压力。虽然银鹭品牌产品的吸引力增强，但与此同时各种品牌的八宝粥以及同类产品相继出现，如：娃哈哈、亲亲，并相继占据着罐头产业、八宝粥、饮料等产品的市场，使得银鹭当前拥有的市场逐渐受到威胁。 （二）八宝粥市场分析 1.2006年是八宝粥产品变化最大的一年。原本只要有银鹭、亲亲、娃哈哈三个品种的八宝粥货架突然间丰富了起来。摩莎、华元、亚哼、三鹿、福马、菲特罗、露露、康辉、津君、、田得等等纷纷挤进超市卖场，从大牌到贴牌甚至杂牌，应有尽有，在二三线市场的品牌更是繁多。 2.在品种上，也从原有的传统桂圆莲子八宝粥、无糖八宝粥扩充为红宝粥、燕窝粥、红枣粥、绿豆粥等等。亚哼还推出了水果八宝粥；娃哈哈也推出了针对城市白领消费者的“粗粮粥”和针对糖尿病者和时尚健康人士的“木糖醇粥”两个新品种；喜多多除了退出水果八宝粥之外，又推出了更具美颜的“果蔬纤维粥”；威尔士食品也推出以葡萄、椰果、黄桃等水果为主要原料的浓缩版水果八宝粥，八宝粥市场仿佛一下子复苏过来。 3.在大学里，八宝粥的市场是潜藏的，现在的很多专科大学生在大学在寝室都是打游戏为主，上网为辅，很少的一部分的学生才是一日三餐准时吃，也有很多的学生因为懒得下楼去食堂吃饭，所以经常是盒饭、泡面、八宝粥代替，除开盒饭以外，并不是所有的体质都能够长期经得起泡面，所以八宝粥就是一个最好的选择，既不会像泡面那样吃了容易燥热，也避免的盒饭中的塑料接触。但是小编认为八宝粥固然是很好的选择，营养丰富、易吸收，但是灌装八宝粥全是冷的而且要是遇到冬天吃一罐，估计会透心凉的。所以小编还是希望各大公司能做出一种冬天吃不会透心凉的，冬季八宝粥。 （三）产品分析 银鹭好粥道总共有五个口味薏仁红豆粥薏仁 荞麦 糯米 甜玉米 燕麦 麦仁含多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，可利水除湿，和血排脓，消肿解毒。黑米粥配料：水 白砂糖 甜玉米 黑米 燕麦 麦仁 糯米 腰豆 薏仁 高粱 荞麦 黑芝麻 银耳 食品添加剂含锰、锌、铜等矿物质，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，营养丰富，具有很好的滋补作用椰奶燕麦粥水 白沙糖 椰子果浆 燕麦 薏仁 荞麦 糯米 食品添加剂有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效营养丰富，是养生、美容的佳品。莲子玉米粥玉米 黄豆、燕麦 麦仁 高粱 薏仁 荞麦 小米 白芝麻 莲子 银耳 南瓜含棉子糖、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙、