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生物转化法生产熊果苷工艺技术
熊果苷是源于绿色植物的天然活性物质,集“绿色植物、安全可靠”和“高
效脱色”三者合谐统一于一体的皮肤脱色组份,它能迅速渗入肌肤,在不影响细
胞增殖浓度的同时,能有效地抑制皮肤中的酪氨酸酶的活性,阻断黑色素的形成,
通过自身与酪氨酶直接结合,加速黑色素的分解与排泄,从而减少皮肤色素沉积,
祛除色斑和雀斑,而且对黑色素细胞不产生毒害性、刺激性、致敏性等副作用,
同时还有杀菌、消炎的作用。它是当今流行的最为安全有效的美白原料,也是二
十一世纪的理想皮肤美白祛斑活性剂。
α-熊果苷是国际上正在极力推广的高功效医药、化妆品添加剂,国内外需求
巨大,市场前景广阔,国际公认的高效祛斑美白剂,是美白化妆品理想的添加成
份,具有显著的抑制酪氨酸酶活性,减少酪氨酸酶在皮肤中的沉积,对皮肤有漂
白、防色变和祛斑的功效。
英文名:Arbutin,Arbutosie,Ursin,Uresol,Arbutus extract
化学名称:对-羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷
别名:熊果甙,熊果素,熊果叶甙,杨梅甙
分子式:C12H16O7 分子量:272.25
CAS号:497-76-7
理化指标:外观:呈白色针状结晶或粉末;含量:≥99.5%(HPLC);熔点:
197-200(±0.5)℃;pH值:6.0-6.8;重金属:≤10ppm;对苯二酚含量:≤10ppm;
比旋光度:=-64.00±1.00;红外特征峰:1515cm-11220cm-11050±(5-8)cm-1。
市场: α-熊果苷目前国内的市场价格为:9000-10000元/kg,β-熊果苷的市
场价格为:800-900元/kg;国外α-熊果苷的价格一般在 250-300 万美元/T,
β-熊果苷为20-30万美元/T。目前国内熊果苷的市场需求量为50T左右,而且
每年以15%的速度逐年递增。虽然国内能自主生产 β-熊果苷的公司有 4-5 家,
但是国内还没有厂家能生产α-熊果苷。国际上只有2002年末日本江崎糖业公
司与一家企业合作成功生产出α-熊果苷,国内目前所能生产的熊果苷都是β-
熊果苷,这主要是由于β-熊果苷可以通过化学法合成;而α-熊果苷国内目前
没有厂家生产,一方面由于α-熊果苷用化学法很难合成,另一方面是用发酵
法生产α-熊果苷的难度较大,初期投入较多,所以两方面因素导致国内从事
α-熊果苷生产的研究很少。本公司提供的α-熊果苷生产方法具有工艺步骤
简单、操作安全、生产周期短等优点。
效益分析 : 所需设备:种子罐、发酵罐、浓缩塔、板框过滤器、离心机、大孔
吸附树脂柱、真空干燥器,鼓风机。
以1吨发酵液计算:1吨发酵液原料成本:2400元,1吨发酵液可以得到α-
熊果苷成品7.896kg,售价为78000元左右。
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