第22章产毛的营养需要.docVIP

第二十二章 产毛的营养需要 产毛动物的饲养、营养意义主要在于毛的经济价值。毛的生长发育有其特殊规律，对营养物质的需要亦有其特殊性。根据毛的营养、生理特点，合理供给营养、适宜饲养及提供良好的环境条件是充分发挥产毛最大遗传潜力, 提高毛的产量和质量的主要因素。本章主要介绍毛的结构、组成、形成、影响产毛量和质量的主要因素、产毛营养需要的特点及营养与毛质量的关系。 第一节 毛的成分和形成 一、毛的结构和成分 毛的结构 毛是动物皮肤毛囊长出的纤维,有真毛、粗毛和死毛三种。根据有无髓层又可分为无髓毛纤维和有髓毛纤维（详见图22-1）。死毛是髓层极发达的粗毛纤维。在电子显微镜下, 可见羊毛纤维的鳞片、皮质、髓和细胞膜复合体。鳞片、皮质和细胞膜复合体分别占毛纤维10%、86.7%、3.3%。皮质构成毛纤维的主要部分, 有各自独立的巨原纤维、正皮质和副皮质,巨原纤维中央是微原纤维。美利奴羊的正、副皮质细胞相聚形成许多环, 这些环与毛纤维弯曲度形成有关。 (二) 羊毛成分 刚剪下的羊毛称为污毛，污毛中含有毛纤维、羊毛蜡、羊毛粗脂肪和水。羊毛蜡是皮脂腺分泌的脂肪族已醇、固醇和有8-26个碳原子的脂肪酸等物质。羊毛粗脂是汗腺分泌的无机盐、皂钾和低级脂肪酸的钾盐等物质。 羊毛的化学组成随纤维种类不同而