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提前十天过大年 郑启五 今年我足足提前了十天过大年，不但吃了特别丰美的年夜饭，还到八闽各地过足了民俗瘾，真是回味无穷。
最妙的是把福州鼎鼎大名的“聚春园”的特级大厨请到了现场烹调，我等嘉宾边看边吃，边吃边聊，一顿年夜饭吃下百年美食史。主持人是福建台和东南台伶牙俐齿的美女郁莉，声音脆甜，反映机敏，而嘉宾分别是福建师范大学的林焱老师、俄罗斯外教尼孔和我等三人，大家都穿着唐装，但各自从不同角度切入，侃侃而谈，思维的火花闪闪烁烁。
最惊心动魄的是摄影棚内没有洗手间，每每暗夜中摸出边门，风高月黑，急切地潜入附近的杂树林里胡乱散射时，树晃影摇，心跳如兔，这下才真正体会到什么叫“兔年”，真不知道现场那多高贵的女郎是如何解决这等神秘难题……
当时福州很冷，据说是省城有记载的四十年最冷的时段，由于省电视台刚刚搬迁江滨大道新址，于是节目组临时在“福建电影机械厂”的老厂房里搭建了专门的摄影棚，四下冷风飕飕的，但节目组的少男少女不是强将就是精兵，团结协作，笑语翻飞，热气滚滚，那其乐融融的气氛其实比节目中的年夜饭更有滋味…… 2011/1/30
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