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蝉
随着社会的发展,人们生活水平的提高,大多数人对自然食品、食物的追求也日趋改变,“蝉”也就顺应发展趋势,成为了人们餐桌上一道美味的佳肴,备受广大消费者的喜爱,今天,人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌,并称之为“唐僧肉”,显然,这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒,可清热、熄风、镇惊。金蝉含有丰富的蛋白质,蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。由于环境破坏、过度捕捉等原因,金蝉野生资源已近枯竭,开展人工规模化养殖蝉已成当务之急的代表种类。雄的有发音器,能连续不断发出尖锐的声音。雌的不发声,但在腹部有听器。幼虫生活在土里,吸食植物的根,成虫吃的汁。蝉属类,由、(),经过数次,不经过蛹的时期而变为成虫。体长2~5,有两对,形状基本相同,突出, 3个。有发达的挖掘足。幼虫生活在土中,末龄幼虫多为棕色,与成虫相似。蝉的两眼中间有三个不太敏感的眼点,上简单地分布着起支撑作用的细管。它的身体两侧有大大的环形发声。蝉的幼虫生活在土中,有一对强壮的开掘前足。利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液,削弱树势,使枝梢枯死,影响树木生长。将要羽化时,于黄昏及夜间钻出土表,爬到树上,然后抓紧树皮,蜕皮羽化。当蝉蛹的背上出现一条黑色的裂缝时,蜕皮的过程就开始了,头先出来,紧接着露出绿色的身体和褶皱的翅膀,停留片刻,使翅膀变硬,颜色变深,便开始起飞。整个过程需要一个小时左右。6月末,幼虫开始羽化为成虫,刚羽化的蝉呈绿色,最长寿命长约60~70天。7月下旬,雌成虫开始产卵,8月上、中旬为产卵盛期,卵多产在4~5毫米粗的枝梢上。夏天在树上叫声响亮,用针刺吸取树汁,幼虫栖息土中,吸取树根液汁,对树木有害。蜕皮是由一种控制的。蝉蛹的前腿呈勾状,这样,当成生活习性虫从空壳中出来时,它就可以牢牢地挂在树上。蝉蛹必须垂直面对树身,这一点非常重要。这是为了成虫两翅的正常发育,否则翅膀就会发育。蝉将蛹的外壳作为基础,慢慢地自行解脱,就像从一副盔甲中爬出来。整个过程需要一个小时左右。当蝉的上半身获得自由以后,它又倒挂着使其双翼展开。在这个阶段,蝉的双翼很软,它们通过其中的体液管使之展开。体液管由液体压力而使双翼伸开。当液体被抽回蝉体内时,展开的双翼就已经变硬了。如果在一只蝉双翼展开的过程中受到了干扰,这只蝉将终生残废,也许根本无法飞行,并且无法发声。
每当蝉口渴,饥饿之际,总会用自己坚硬的口器插入树干一天到晚的吮吸汁液,把大量的营养与吸入自己的身体中,用来延长自己的寿命。蝉在未成熟之前在土里成长,后慢慢掏洞爬与树干上,如发现有稀泥的盗土洞里必有幼蝉,蝉是在夜间趴在树干上脱壳,脱完壳就有了翅膀了。
雄蝉会鸣叫,它的发音器在腹基部,像蒙上了一层鼓膜的大鼓,鼓膜受到振动而发出声音,由于鸣肌每秒能伸缩约1万次,盖板和鼓膜之间是空的,能起共鸣的作用,所以其鸣声特别响亮。并且能轮流利用各种不同的声调激昂高歌。雄蝉每天唱个不停,是为了引诱雌蝉来交配,它们并不能听见自己的“歌声”。每个种的雄蝉发出3种不同的鸣声:集合声,受每日天气变动和其他雄蝉鸣声的调节;交配前的求偶声;被捉住或受惊飞走时的粗厉鸣声。雌蝉的乐器构造不完全,不能发声,所以它是“哑巴蝉”。有些种从鸣声、行为和形态上较易鉴别。蝉卵的采集。在阳光充足的天气里,雌蝉多集中在枝叶葱绿繁茂的杨柳树和苹果树的当年枝条上产卵,又特别喜欢在白柳条上产卵。产卵后的树枝3天至10天便会自行枯萎,仔细观察便会看到有颗粒状的卵粒附着在枯萎的树枝上。用手采下枯萎的枝条即可做种苗孵化出蝉的小若虫。一根卵枝内大约有蝉卵50粒至100粒不等。每平方米可埋殖2枝至3枝卵枝。选择场地。埋殖卵枝的场地应选择在杨柳树林、老苹果园和柳条丛生的河滩地带。土质要求不沙化、不板结,无蚂蚁、锻鼠,疏松湿润壤土地带,还可选择上年出蝉猴较多的地方做埋殖卵枝的场地为宜。埋植卵枝。可在河边或润泽地里采挖白柳条苗,栽在疏松的壤土地里,株距为35厘米,行距为90厘米,亩栽2003株。在白柳条的两行之间,搂沟3厘米深,埋入卵枝覆土3厘米;也可在杨柳树林里,老苹果园里,离主树干2米,开沟3厘米深,埋入卵枝,覆平土踏实即可。养殖管理。蝉卵埋入地下后,雨季要注意排水防涝。早天要给白柳条、杨柳树或苹果树浇水。在浇水的同时还要追施农家肥,以促使繁茂生长,给蝉的幼虫----幼蝉猴提供足够的营养源,使幼蝉猴生长发育旺盛,增大个体提高产量。要严防人畜践踏和蚂蚁等天敌的侵害。采收与加工。埋殖卵枝2年至3年后蝉猴便开始逐渐生长发育成熟。采收期一般在每年的夏至,如遇透雨,一个个瞟肥体壮的蝉猴,便于凌晨的4时至5时开始钻出地面,或在雨过天晴后,蝉猴也会随时钻出地面,便很快寻找柳条或树干往上爬行。2小时至4小时后,便会蜕皮,变成蝉(知了)。根据蝉猴的
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