枸杞子菊花课件.pptVIP

枸杞子 来源：本品为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。 性状：本品呈类纺锤形或椭圆形， 表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。气微，味甜。 宁夏枸杞子： 青海产枸杞子： 硫磺熏制枸杞子： 掺糖枸杞子　 北方枸杞：肉薄、种子大、有苦味。 黑枸杞：为茄科植物黑果枸杞的果实。 与白刺果的鉴别： 原植物鉴别 黑枸杞为茄科植物，白刺果为蒺藜科植物。 真假对比：黑枸杞呈深黑色，95%以上带柄，内含5-8粒果籽，像辣椒籽，用手捏很软，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微甜； 白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，独核，用手捏很硬，白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜 掺假黒枸杞对比 当晾晒干后的对比 不参白刺果的和掺白刺果的肉眼是很难分辨。 正品黑枸杞泡水色泽很深，掺白刺果的颜色浅一些，纯白刺果泡水 几乎不下色。 左纯净水 自来水 热自来水 凉自来水 枸杞子的功效： 滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。 药理研究有以下作用： 增强机体免疫力；降血糖；补肝肾；降血脂；抗肿瘤等。 黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性