SNT 1050-2002 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法要点.pdf

SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 sN/T1050-2002 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法 M ethodforthedetermination ofantioxidants inoilsandfatsforimportandexport -Liquidchromatography 2002一01门6发布 2002一06一01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家 质 量 监督 检 验 检 疫 总 局 sN/T1050- 2002 前 言 本标准是按照GB/T1.1-1993标《准化工作导则 第1单元:标准的起草与表述规则 第I部分: 标准编写的基本规定》的要求编写的。本标准测定方法的制定参考了国内外有关的文献，并经研究、改进 和验证 。 本标准的附录A为提示的附录。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准负责起草单位:中华人民共和国湖北出人境检验检疫局。 本标准主要起草人:胡小钟、余建新、林雁飞、吴涛、严志刚。 本标准首次发布。 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法 SN/T 1050-2002 Methodforthedeterminationofantioxidants inoilsandfatsforimportandexport -Liquidchromatography 范围 本标准规定了进出口油脂中9种抗氧化剂的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于色拉油和人造黄油等油脂中没食子酸丙醋(PG),2,4,5一三经基苯丁酮(THBP)、叔丁 基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对经基茵香醚(BHA),2,6一二叔丁基一4-经甲 基苯酚Gonox-100)、没食子酸辛酷(0G),2,6一二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二醋(DG)等9 种抗氧化剂的检测。 2 引用标 准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 SN/T 0800.1-1999 拼出 口粮油、饲料粉验 楠样和制样卞洛 抽样和制样方法 采用SN/T0800.1中规定的方法。 测定方法 4.1 方法提要 油脂样品用正己烷溶解，用乙睛提取其中的抗氧化剂。提取液经浓缩后，用异丙醇定容，用带紫外检 测器的高效液相色谱仪测定，外标法定量。 4.2 试剂和材料 4.2.1 正己烷:分析纯，重蒸。 4.2-2 乙睛:色谱纯。 4.2.3 异丙醇:分析纯，重蒸。 4.2.4 甲醇:色谱纯。 4.2.5 乙酸:分析纯。 4.2.6 蒸馏水:经二次蒸馏。 4.2.7 乙睛饱和的正己烷:正己烷中加人乙睛饱和。 4.2.8 正己烷饱和的乙睛:乙睛中加人正己烷饱和。 4.2.9 抗氧化剂标准贮备液(1mg/mL):分别称取9种抗氧化剂各50.0mg，用异丙醇一甲醇 中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2002-01一16批准 2002一06一01实施 1 sN/T 1050-200