阿拉伯胶详细使用方法.pdfVIP

泰安市鼎力胶业有限公司 Taian Dingli Gum lndustry Co,.Ltd 电话：0538-8263226 传真：0538-8263226 E-mail:dinglijiaoye@163.com 阿拉伯胶详细使用方法 泰安市鼎力胶业有限公司 专业致力于阿拉伯胶粉的研发与生产， DL-A-I 型鼎力阿拉伯胶粉是鼎力阿拉伯胶中可以混合增效的，并有乳化性 能。溶于冷水，DL-A-I 型阿拉伯胶粉有凝聚的作用，但没有任何添加物或化 学改性；而且我们特创的生产工艺真正做到无粉尘的粉末，能够立即水合不 结块。鼎力阿拉伯胶粉DL-A-I 型可以用在水包油的饮料乳化里，添加量是 17-22% 。因为它的成膜性能强，所以它是理想的香精包裹。阿拉伯胶含高 度的可溶性膳食纤维 （85%按干重计），可以用在标签是¡天然¡的产品里。 因为专业 所以领先 鼎力胶粉 创世界品牌！！ 山 东 省 泰 安 市 鼎 力 工 业 园 Address: Dingli Industry Garden Taian city Shandong Province China 泰安市鼎力胶业有限公司 Taian Dingli Gum lndustry Co,.Ltd 电话：0538-8263226 传真：0538-8263226 E-mail:dinglijiaoye@163.com 泰安市鼎力胶业有限公司 专业致力于阿拉伯胶粉的研发与生产， DL-A-20 型鼎力阿拉伯胶粉是将有机亲水胶体引入市场后的又一新成员。可 以用在橙类食品，香精，糖果，粘合剂，成膜剂，功能性食品。也可用作在 喷雾干燥香精，香精乳化，糖果包衣和粘合剂里，替代麦芽糊精和改性淀粉。 DL-A-20 型鼎力阿拉伯胶粉也可以用作替代玉米糖浆和高果糖玉米糖浆，在 某些应用领域作为粘合剂。请致电鼎力公司技术部门得到该产品上配方的协 助。参考用量0.5%到30% 。因为专业 所以领先 鼎力胶粉 创世界品牌！！ 山 东 省 泰 安 市 鼎 力 工 业 园 Address: Dingli Industry Garden Taian city Shandong Province China 泰安市鼎力胶业有限公司 Taian Dingli Gum lndustry Co,.Ltd 电话：0538-8263226 传真：0538-8263226 E-mail:dinglijiaoye@163.com 泰安市鼎力胶业有限公司 专业致力于阿拉伯胶粉的研发与生产， DL-A-B2 型鼎力阿拉伯胶粉可用作喷雾干燥香精的载体，在啤酒里作泡沫稳 定剂，在酒里作澄清剂。用在乳化和喷雾干燥粉末的配方中以增加浊度。在 糖果里减少糖结晶和乳化脂肪，防止脂肪露出表面，造成氧化和油腻包衣。 它被广泛应用于各种糖的生产工艺里。与水解大豆蛋白结合，阿拉伯胶可以 在充气糖果里作搅拌稳定剂。在烘焙产品里，阿拉伯胶作为光釉，增加稳定 和柔韧性。这还仅仅是阿拉伯胶的一部分应用范围。鼎力阿拉伯胶粉可直接 溶于冷水，参考用量3%到30% 。因为专业 所以领先 鼎力胶粉 创世界品牌！！ 山 东 省 泰 安 市 鼎 力 工 业 园 Address: Dingli Industry Garden Taian city Shandong Province China 泰安市鼎力胶业有限公司 Taian Dingli Gum lndustry Co,.Ltd 电话：0538-8263226 传真：0538-8263226 E-mail:dinglijiaoye@163.com 阿拉伯胶在糖果上具有防止糖分结晶的能力，能有效的乳化奶糖中的乳 脂避免溢出；单独或和蛋白质一起添加于半充气软糖中时，可以使糖果在整 个货架期保持柔软的咀嚼性。 阿拉伯胶在牛奶制口