营养师工作.pptVIP

营养师的 “ 工作 ” 营养师的定义 营养师是指从事营养指导、营养与 食品安全知识传播，促进社会公众健康工 作的专业人员。 作为一名合格的营养师首先要做到的 就是： 临 床 1 保 健 营 养 预 防 4 ★ 2 康 复 3 营养与现代医学之关系 民众的营养水平 是一个国家国民经济、科学技术 以及文化教育、社会的进步的综合标志 —— 人 民的营养状态又受到这些条件的制约。 在营养过程中的物质包括： 蛋白质 脂肪