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中班科学活动：小芽天天长 泰州市幼儿园 吴桂明 目标：初步了解豆芽的外行特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，很有营养。 重点：知道豆芽是蔬菜很有营养。 难点：了解豆芽的外行特征及生长过程。 准备：黄豆芽、绿豆芽、黄豆、绿豆、视频台 过程：1．师把装有黄豆芽、绿豆芽的盘子发到每一桌，并用手帕盖好。 2．师提问，激发幼儿的兴趣。 师：春天到了，种子有了什么变化？ 幼：种子开始发芽了。 师：真聪明！好！打开手帕，你们发现了什么？ 幼：豆芽 师：豆……芽， 豆芽是谁发的芽？ 幼：豆子 师：对的。豆芽是豆子发的芽。 3．幼儿每人拿一根豆芽，观察豆芽外行特征，并把黄豆芽和绿豆芽作比较。 师：小朋友们，现在每人拿一根豆芽，看看你拿的豆芽长什么样子？ 幼儿观察和小伙伴交流，师对幼儿作指导。 师：谁来说说，你的豆芽是什么样子的？ 幼：我的豆芽有两个瓣。 幼：我的豆芽有两个瓣，还有两片小叶子。 幼：我的豆芽有两片小叶子，还有两个小瓣。 幼：我的豆芽上面是黄颜色，下面是白颜色。 幼：我的豆芽上面是绿颜色，下面是白颜色。 幼：…… 师：好，XXX请你把你的豆芽，放在视频台上，我们一起看看它长什么样？ 师把豆芽用视频台放大和幼儿一起看。 师：看，XXX的豆芽，上面是什么颜色的啊？ 幼：黄颜色 师：下面这白色的是什么呢？ 幼：根 师：那最下面的这是什么呢？（师指豆芽的根） 幼：是茎 师：真聪明，这白的是豆芽的茎，根在最下面。老师想问问小朋友们，有和XXX的豆芽不一样的豆芽吗？ 幼：我的豆芽和XXX的不一样 幼儿把豆芽放在视频台上。 师：看看，这两根豆芽，哪儿不一样？ 幼：一根豆芽的茎胖，另一根豆芽的茎瘦 幼：一根豆芽的上面是绿色，另一根豆芽上面是黄色 幼：一根豆芽上面的瓣大，另一个豆芽瓣小 幼：一根豆芽的茎长，另一个豆芽茎短 师：这两根豆芽是不一样的，你们知道它们的名字吗？ 幼：不知道。 师：这叫黄豆芽，黄豆芽——有两个黄颜色的大瓣，茎胖，而这个叫绿豆芽，绿豆芽——有两片绿色小叶子和小瓣，茎瘦。 4．师利用黑板画，让幼儿知道豆芽的生长过程。 师：小朋友们。你们知道，黄豆……芽，是什么发芽长成的呢？ 幼：黄豆 师：绿豆芽呢？ 幼：绿豆 师：真是太棒了！（师拿出豆子，出示在视频台上）这样一个圆圆的豆子，怎么会变成一根长长的豆芽呢？ 幼：给它浇水，让它晒晒太阳 师：说的真好！ 师在黑板上画豆芽的成长过程。 师：黄豆宝宝和绿豆宝宝在泥土里，给它们浇浇水，晒晒太阳，渐渐地芽就长出来了，钻出地面，上面有两个瓣。 5．师对幼儿进行引导，让幼儿知道豆芽是蔬菜很有营养。 师：老师想问问，你们吃过豆芽吗？ 幼：吃过 师：喜欢吃吗？ 幼：喜欢 师：经常吃吗？ 幼：经常吃。 师：那你们知不知道我们为什么要经常吃豆芽呢？ 幼：因为它很营养。 师：对的，因为豆芽是很有营养的蔬菜。 师：我们为什么要经常吃豆芽？ 幼：因为豆芽是很有营养的蔬菜。 6．师和幼儿一起种黄豆、绿豆，结束活动。 师：小朋友们想和老师一起去种黄豆、绿豆吗？ 幼：想 师：这样我们就可以亲眼看看豆芽是怎样长成的。 师和幼儿一起把豆种在放有棉花的鱼缸里。 活动反思：本节科学课目标是初步了解豆芽的外行特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，很有营养。课前教师要对豆芽的外行特征和豆芽的生长过程作详细了解，同时也要准备黄豆芽、绿豆芽，并且要知道黄豆芽和绿豆芽的异同。在课堂上比较两种豆芽异同时，充分利用了视频台，将豆芽放大便于幼儿观察、比较。比较时，让幼儿自己探究，自己组织语言说出异同，师从旁指导，真正体现“幼儿主体，教师主导”的教学理念。在讲述黄豆芽和绿豆芽成长过程时，避免了“空口白描”而是利用黑板画，让幼儿对过程有了直观形象的了解。课后延伸中，师和幼儿一起种豆，既培养了幼儿的动手实践能力，又激发了幼儿观察、记录豆芽的生长情况的兴趣。