《竹鼠养殖基地建设可行性分析报告》.doc

竹鼠养殖基地建设可行性研究报告 随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，家畜、家禽竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质５７．７８％、粗脂肪2.54％、粗灰分１７．３６％、粗纤维0.84％、胆固醇０．０５％。还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。 　　我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。 竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。家畜、家禽家畜、家禽 （一）、榕江县基本情况 榕江位于贵州东南部，都柳江中上游，幅圆面积3315.8平方公里，辖20个乡镇（其中民族乡6个），总人口32万余人，其中以侗、苗、水、瑶为主的少数民族人口占84.4%。榕江旧称古州，为江南八百州之一，历史文化悠久，民族文化底蕴深厚，民族风情原始古朴、原汁原味，文物古迹保存完好，旅游资源丰富多彩，享有“风情浓郁、璞玉浑金、无迹不古、山水独秀”的美称。榕江县位于贵州省东南部,接近贵州、湖南和广西交界处,地处108°4′~108°44′E、25°36′~26°27′N。全县幅员面积3 315·8 Km2,海拔高度217·5~1 704·8 m,地势总的由西北向东南倾斜,为云贵高原向广西丘陵的过渡地带。总人口约33·46万人,农业人口占全县总人口的85·1%伴随着“两高”的修建，榕江县变成为珠江三角洲地区的“后花园”、“菜蓝子”的优势逐渐彰显出来围绕大通道的开通榕江充分利用优越的地理环境、气候条件、自然资源，明确了“抢抓‘两高’机遇，搞好生态建设，发展通道经济，建好一座城市”的发展思路，积极建立特色农产品、产业转移承接、劳务供给和休闲旅游四大基地。 榕江县六百塘村是一个以农业生产为主的村，村内绝大部分耕地以水稻、西瓜、辣椒等种植为主，近年，随着产业结构调整步伐的加快，大部分村民响应县委政府号召，为 “西菜东送”榕江丰源绿色农业开发有限责任公司土地流转实现了基地和农户的双赢。一部分没把握好身分转变，成为无土地、无就业岗位、无生活保障的“三无”农民，在以后的生存和发展中面临许多问题一条投入低，回报高，周期短，市场前景广阔新兴的、风险较小的快速致富门路。20个乡镇 （四）自然环境 六百塘村自然环境优美，都柳江支流寨蒿河从村中流过，东西两侧为山，地形多样，沟壑纵横，在山岭之间夹着大片大片的竹林和芒草，空气清新，凉爽，无工业污染，水质俱佳，是发展竹鼠养殖业的天然宝地。 二、竹鼠养殖发展前景及市场分析 ? 竹鼠养殖是目前新兴的一项新型的绿色环保的特种养殖业，首先它具有适应性广、饲料易得、多以粗饲料为主食,如芒杆、竹枝、竹杆以及农作物桔杆等，精料吃得很少，每天所用精料为肉鸡的1/4鸭的1/5，猪的1/120。其次，笼舍设施简单，饲养管理简便，比养猪省工省力。第三、繁殖快、周期短、效益高、抗病力强、风险小。第四、不与人争粮，也不与牛、羊争料。第五、可在室内、地下室营造窝池实行工厂化、立体化饲养。第六、在饲喂过程中，不必喂水，尿少粪干无臭味，其粪可作竹林的肥料循环利用。????? 竹鼠作为一种保健美容的高级新潮食品正迅速兴起。在广州、深圳、珠海、海口、厦门等沿海大城市及武汉、成都、重庆、、昆明、南宁、桂林等诸多内地大中城市对商品竹鼠的需求量急剧增加。市场上对商品肉用竹鼠供不应求。竹鼠肉质细腻精瘦，属于低脂肪高蛋白的肉类，富古钙、磷、维生素E和B多种氨基酸，尤其是人体必要的赖氨酸含量丰富。《本草纲目》记载：“竹鼠肉味甘，微温，无毒，补中益气，滋阴壮阳，固本生津，消肿毒”，《清史》记载：“鼠肉，佳品也，用以代客，筵中无此，不为敬礼。”说明占代人对竹鼠的食用，利用价值就有了很高的评价。现代医学研究表明，竹鼠肉是天然的养容和强生佳品，其味鲜美，可与果子狸媲美，被视为山珍上品，是国内外颇受青睐的新潮食品，市场前景广扩。同，随着许多竹鼠深加工生产厂家和公司的出