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东安鸡初次沟通地口述提案
东安鸡项目初次沟通的口述提案
致XXX(我们团队的谈判代表):
下面我所提供的方案,你可以结合自己的想法,筛选性的进行参考,并合理的运用通俗口语表达,适当的时候也可以在谈话中穿插一些专业术语,以凸现一下我们作为策划团队的专业水准。
本次谈判的话语权,尽量掌握在自己口上,然后牵制话题,把问题的重点围绕在三个方面:
1、品牌形象包装(提升产品价格档次)
2、营销策略升级(扩大市场营销区域)
3、销售渠道拓展(提升产品销售份额)
前言
东安鸡的产品功能、品牌特性、地域文化,都与“金华火腿”类似。两者之间的唯一不同就在于品牌价值和知名度上的悬殊差别。所以,在东安鸡的运营上,完全可以以金华火腿作为参考标杆,并筛选性的借鉴金华火腿现有品牌的一些营销策略和推广手段。
品牌形象包装
1、植入品牌文化(作用:提升产品价值和档次)
深度挖掘采集东安鸡的自有文化,提炼品牌价值,制作品牌手册,传播品牌故事,跟随产品销售、宣传一起推广。
(1)历史文化
采集东安鸡的起源由来、民间传说、历史典故、史料文献、地域文化等资料,逐渐延伸和丰满它的历史文化。
(2)传承口碑
东安鸡在历史发展中所传承下来的良好口碑,筛选典型的口碑说法,如“去湖南必吃东安鸡”、“游湘江,品东安鸡”等。
(3)殊荣头衔
东安鸡在历史上的头衔和殊荣,如“中国第一菜”、“八大(走进长沙(覆盖湖南。
(1)第一阶段:走出永州(策略:以小城市包围大城市)
以长沙为目标,先包围它周边的五个三线城市:邵阳市、衡阳市、娄底市、株洲市、益阳市。这几个城市都属于湖南的地级市,并串联在永州和长沙之间。越接近永州的地方,越容易带动东安鸡的营销,所以,以这样一条线路,把市场逐步往长沙推广,是我们走出永州的关键一步。(第一阶段大概需要一到两年时间)
(2)第二阶段:走进长沙(策略:立足长沙,面向全省)
通过长沙周边五个城市的过度,我们将拥有打入长沙的实力。长沙作为省会城市,有着引导餐饮文化潮流的功能和优势,我们借长沙的风,把东安鸡的知名度和影响力,吹进湖南的每个角落。这就是我们进军长沙的目的,是为了覆盖整个湖南市场。(第二阶段大概需要一年时间)
(3)第三阶段:覆盖湖南(策略:招商加盟,连锁经营)
一旦立足长沙,我们就不要自己做终端市场,而是通过招商加盟的方式,寻找各地级城市的代理商,并通过层层代理的方式,覆盖整个湖南进行连锁经营。
2、市场营销的策略
(1)自建终端
自建一部分终端市场,由自己公司直接控制。这部分市场资源必须是优势的,能利用最低成本产生最大价值化。旅游景点、车站、卖场、旗舰店、连锁店等。
(2)代理加盟
实行代理加盟系统,铺开连锁经营的路子。
(3)现有营销渠道扩大
东安鸡成立至今,有固定的客户群体的营销网络。在后期的营销中,遵从原来的营销网络市场推广方法。在拓展新的经销商的同时,定期招开客户答谢会、年会等新闻公关活动。
(4)连锁、超市的铺货
扩展产品的形态,以休闲食品的形式进入超市。
3、产品功能的定位
给东安鸡的产品功能上创新定位,开辟适用于不同受众和不同功能的产品分类。
(1)礼盒装
结合形象整合,推出中高档礼盒装,突出礼盒档次,目标受众为购买旅游特产、送礼、企业采购、福利派发等用途。
(2)休闲食品----速食装
由于东安鸡在湖南具有悠久的历史和相当高的知名度,产品定位于休闲食品,主要考虑到东安鸡如果按原包装,仅只供纪念品和礼品,不可能成为寻常百姓家的桌上菜品。开发成为休闲食品,可成为年轻人在看电视或上网等时间可以即食的一种休闲食品。由于其口味独特,也是下酒的佳品。
4、产品价格的策略
产品的定价,直接影响到营销的渠道和公司的可持续发展。
1、休闲食品 10-20元之间,该包装采用塑料的速食包装。根据当前超市中的一些主流的具有地域特色的休闲食品。如成都的棒棒娃牛肉,以及豆腐干和泡椒凤爪等。
2、盒装或罐装 120-500元之间,精美的礼合包装,主要用于商务馔赠。旅游纪念等。节假日礼品。
销售渠道拓展
原营销渠道的保有
东安鸡成立至今,有固定的客户群体的营销网络。在后期的营销中,遵从原来的营销网络市场推广方法。在原有的营销推广上,组建专业团队,加大经销商和代理商的拓展。定期举办定货会及一些公益新闻公关活动。
与风景区合作销售旅游纪念食品。
中国目前正大力发展旅游事业,湖南做为一个具有丰厚旅游资源的美食的省份。同时东安鸡也做为国家政策扶植的一个产业。可以借当前这股东风与各旅游景点达到异业联盟。具体谈判方式,即在景区成立专柜。可租赁景区的商铺或在景区的纪念品专卖店设柜。同时配合景区在各节假日的广宣工作。深挖景区与东安鸡的联系等。
一级市场上批发市场、大型商超进场
批发市场是一级市场中所有中小型超市进货的主要渠道。东安鸡如进驻长沙等一级市场,综合批发市场将会是第一中转站。可
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