关于发展官庄乡农家乐特色生态旅游地调研报告.doc

关于发展官庄乡农家乐特色生态旅游的 调研报告 官庄乡人民政府 农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。它是种养植生态园林为一体的旅游观光景带，主要内涵表现在“民俗风情、休闲娱乐和生态园”的旅游景光。近年来，“农家乐”、“民俗旅游”等乡村旅游观光在全国各地发展迅速，成为旅游经济的重要增长点，是促进农民转移就业、农业特效、农民增收致富的农村新兴产业。笔者对我乡农家乐发展情况进行了调研，查找了各地休闲旅游发展的相关信息，形成了初浅的意见，现将调研情况报告如下： 一、发展农家乐特色生态旅游的优势 1、地理区位优势。 据了解，官庄水库是长株潭周边12个县市区中唯一的一个国家大Ⅱ型水库，库容大，水面宽，库型回转奇特，环境优美，是一个离长株潭、萍乡、宜春大中城市群较近的休闲、度假、避暑、旅游佳地。作为一个旅游景区，在醴陵市及周边地区小有名气，使农家乐的经营有一定的市场优势，相对来说客源稳定，每年到官庄的游客达10万人次，客源主要来自长沙、株州、湘潭和萍乡、浏阳和本市，通过与旅行社整合游客资源可大幅度吸引周边游客，预计全年接待游客100万人次左右。 2、自然资源优势。 官庄地域辽阔，天然资源得天独厚，水库水质优良，生态环境保护较好。除库区水面外，其他全是植被覆盖，绿树成荫，森林科目齐全、种类多，形式千姿百态，山峦起伏，小道纵横。修复和打造库区八景：“涧江秋月、炉佛朝烟、小溪桃涨、深谷松涛、龙池烟雨、狮岭暮云、远村夕阳、古寺疏钟”，使优美的生态与各具特色的景点有机融合，能进一步提升景区品位。游人置身于青山绿水中，就是休闲在天然“氧吧”，令人陶醉，心旷神怡。 3、历史人文优势。 官庄景区悠久的历史，灿烂的文化形成了官庄特有的人文景观。古迹众多，如：大佛寺、樟仙古刹、黄巢墓等。人文丰富：远有湖南省人民政府首任省长程潜、政协主席程星龄，近有著名美籍华人实业家钟武雄先生等都是官庄的知名人士，还有耿飚、宋时轮、郭鹏等著名将领的故里均在官庄景区周边。 4、硬件设施条件优势。 我乡已经基本全部实现了主干道的路面硬化，村里的环境卫生较好，污水处理工程和饮用水工程也已经完成，路灯亮化工程也已经排上了议事日程。这些都是发展农家乐特色生态旅游有利的硬件条件，为农家乐的发展奠定了良好的基础。 5、管理制度优势。 通过农家乐经营户的自主管理和自我约束，对农家乐的环境卫生，菜肴的质量和价格都有统一明确的规定，使农家乐的经营有良好的竞争氛围，保证了顾客的用餐质量。官庄乡党委、政府及村支两委都十分重视农家乐的发展，派人到有名的旅游景区学习当地农家乐的经营运作经验，有利于引导村农家乐稳步、健康向前发展。 二、农家乐特色生态旅游经营发展现状 如今已经有24家农家乐经营用户，经济效益颇好。农家乐制作菜肴的原料多数为村中农户种植的蔬菜，山野中的野菜，农户自家养殖的黑山羊、土鸡、土鸭，还有山中的野味。菜肴的口味以鲜辣咸为主，符合湖南及周边地区人们的口味，吸引了大批的客人前来用餐。而且，农家乐的收费经济实惠，许多从外地来的客人纷纷称赞，这样的农家乐很好，有特色，既方便，又实惠，在品尝了土菜、野味特色菜的同时，还能领略山的美景。就拿最早开办的农家乐“风华度假山庄”来说，自开张营业以来，生意红火极了。年接待旅游客数达1.5万人次，其中本地人数0.4万人次，农产品销售收入达4万元，利润总额有近30万元。许多到此用餐的客人都是回头客，他们说，来“农家乐”吃过一次，就对这里的菜肴念念不忘，这里烧的菜，原料纯正，口味鲜美，尤其是山庄的黑山羊肉、薯粉粑粑、腊肉烧蕨菜、擂辣椒等特色菜。其中“原汁羊肉”和“生炒羊肉”，在2009年被评为醴陵名菜，得到国内外知名人士赞誉。游客除了可享受“自采自乐”、“现宰现食”的无公害绿色食品和新潮的“农家乐”乡村风味外，库区内还开发多种水上游乐项目，如水上游船（冲锋舟）、游泳和跳水、“观光鱼景”等旅游项目。按每人次（坐船、购物、吃住、娱乐）最低消费标准100元计算，年收入可达亿元，年创税500万元以上。 三、农家乐特色生态旅游发展的问题及其原因 （一）发展尚未形成气候。 人们对什么是农家乐、农家乐该如何经营、经营农家乐有没有风险等都有担忧，对有关政策措施知之甚少；大多数农村基层干部缺乏旅游开发经营的意识。总的说来，发展农家乐这一新型休闲旅游业的社会氛围不够浓厚。 （二）起步晚，发展速度慢。 官庄乡至今已经有20多家农家乐投入运营，有着一定的名气，如风华度假山庄、太阳山庄等，相对其他地区农家乐的发展进展速度不够快。 （三）发展模式单一，水平不高。 一是村的农家乐用房多为农民自家住房经改造而成，内部格局不够合理。二是菜肴品种单一，几家农家乐的菜肴都存在同一的现象。而且菜色品种不多。三是经营理念、经验缺乏。农