店铺管理模式.pptVIP

老板：做领头羊，还是牧羊犬？ 领头羊是靠“拉动“带动羊群往前走，它只管往前，后面的羊是否掉队它是不管的。领头羊跑多快，羊群就跑多快。（战略型） 领头羊 牧羊犬 牧羊犬是靠“推动”促使羊群往前走，它不仅管跑得快的，也管跑得慢的，不让一只羊掉队。 侧重于过程，在奔跑过程中，有的羊掉了队要管；速度慢了，要管；方向错了更要管。（运营型） 要去什么地方，该怎么走，想明白了就赶紧启程，不用和其它羊商量。 经 营 能 力 自查自省 你是否认真对待自己的生意？ 问题面前…… 你是积极的想办法， 还是不断的找理由？ 知识经济时代 必须靠知识 来经营管理 什 么 叫 领 袖 ！ 经 营 能 力 （补充） 为什么 不 赚 钱 ？ 经 营 能 力---- 诊 断 二.经营能力 1.做什么？ 2.为何做？ 3.做多少？ 4.怎么做？ 一.经营理念 A.进店率低 B.试穿率低 C.销售率低 D.连带率低 E.回头率低 F.利润率低 处 方 A.店铺的位置； 店面的形象； 店铺\品牌的宣传; B.店员的素质与导 购能力; 货品的陈列（搭配） C.导购技能与素质; 价格与外围因素 (竞争对手的活动与 网销) ； D.店铺服务（是否 跟踪回访顾客）； F.价格策略与成本 处 方 1.羽绒服、艾莱依; 2.为生活、为赚钱， 为发展、为其他； 3.随意的目标； 模糊的目标； 挑战性的目标； 4.有无计划； 有无程序； 有无方法； 实力和能力； 边经营边学， 积极主动配合； 固执己见。 店铺管理模式之-----系统结构 人员管理 一、店员仪表的基本要求 1.服饰美 店员的服饰穿着要整洁合体，美观大方，舒适端庄，给顾客一个清新明快、朴素稳重的视觉印象 2.修饰美 妆容淡雅，不可浓妆艳抹。头发整洁端庄，发饰简约不凌乱。指甲不宜过长，口腔清新无异味。 3.举止美 店员端庄、礼貌、亲切、大方的举止，对于促进服务质量的提高起着重要的作用。 ERAL 多数老板都认为，员工的仪容仪表与实际 卖货没什么关系，所以这里只作重点强调。 店铺管理模式之-----系统结构 人员管理 1.工作时间因私使用手机，尤其是 当着顾客的面“高分贝作业” 2.随地吐痰，随手扔垃圾。 3.当众抽烟或嚼口香糖。 4.当众挖鼻孔、掏耳朵、搔头皮、 斜眼、打哈欠。 5.当众化妆或擦皮鞋。 6.在顾客面前频频看表。 二、有损店员形象的失礼行为 店铺管理模式之-----系统结构 人员管理 三、导购的语言礼仪 1.使用标准普通话和礼貌用语。 2.口齿清晰，仪态大方。 3.礼貌问候、询问、介绍、送客。 4.唱价清晰，仪态大方。 ERAL 店铺管理模式之---系统结构 及时把控店铺库存数量 货品管理 1.掌握规律 了解店铺货品缺损规律，明确库房管理职责，确保货品补充、调配迅速有效。 （1）分阶段观察货品销售数量变化情况，错开客流高峰进行补货。保证销售高峰期，货品充足不影响销售。 （2）针对畅销品和顾客预订商品，保证及时、迅速配送。 店铺管理模式之---系统结构 货品管理 及时把控店铺库存数量 2.心中有数 对店中的各类货品的明细要心中有数，以便随时补充货品。 （1）只有做到心中有数，才能及时快速的掌握货品信息，及时补货。 （2）要及时补货，不要抱着存够数量一起补充的念头，这样会影响销售。也不要嫌每天补货麻烦，就一次大量补货。不但没有存放之处，还会影响陈列。 店铺管理模式之---系统结构 货品管理 及时把控店铺库存数量 3.及时调整 及时了解公司新货情况，每天检查店内和库房存货情况。并对滞留货品做适当调整。 （1）了解新款情况，结合店铺情况及时用新品替换断码严重的货品，保证店面货品的更新。 （2）及时和公司沟通，做出货品调整。 店铺管理模式之---系统结构 货品管理 根据货品情况调整陈列 1.统一按照公司陈列标准，进行陈列。 2.严格按照公司波段上货调整陈列。 3.根据库存货品调整陈列。 4.结合活动方案调整陈列。 店铺管理模式之---系统结构 货品管理 让“滞销”货品畅销起来 “滞销”货品为什么滞销 ？ 店铺管理模式之---系统结构 货品管理 在实际操作中就有一个问题：那些畅销的货品永远畅销，除了有限哪些畅销的十几二十款