孕妇矿物质与维生素.pdfVIP

文章来源：爱吧宝宝网（） 孕妇矿物质与维生素 补充矿物质和维生素的必须性 矿物质与维生素是人体所必需，虽然需求量并不大，但缺乏的人 会逐渐变得虚弱、视力减退、睡眠质量不好、认知能力衰减、身体抵 抗力也跟着逐步下降。各种维生素都有各自的功用，如维生素A 可以 防止夜盲和视力减退。在怀孕的不同时期，对矿物质和维生素的需求 也不尽相同，如在孕中期，胎儿的骨骼快速发育，需要增加钙的摄取 量。同时如果哺乳期想增加乳汁，也要多吃钙质丰富的食物。 矿物质的补充 主要矿物质 矿物质 作用及缺乏症 主要食物来源 胎儿缺锌可导致 体重增长缓慢， 豆类、小米、萝卜、大白菜、牡砺、 锌 严重者甚至会引 牛肉、羊排、仔鸡、熏鲜鱼、茶叶等。 起胎儿发育停滞 或先天畸形。 血红蛋白所必须海带、黑木耳、紫菜、芝麻酱、猪肝、 铁 的，分娩失血需牛肝、牛肾、羊肾、驴肉、牛奶、鸡 100～200 毫克，肝、鸡蛋黄、带鱼、黄酱、酱油、萝 文章来源：爱吧宝宝网（） 所以孕期需补铁 卜干、养菜、香菜、豆腐、腐竹、豌 至少1200 毫克。豆、绿豆、虹豆、毛豆、小白菜、大 头菜、柑橘、核桃仁等。虽然动物肝 富含铁，吃肝补铁没有问题，但同时 肝还富含维生素A，过量摄入会引起 出生缺陷。 胎儿骨骼和牙齿鱼类、牛奶、乳酪、海藻类及绿色蔬 钙 等发育所必需。菜等。 碘为甲状腺生长 海带、紫菜、发菜、海参、海蜇、海 所必需元素。孕 鱼等。为防止孕期水肿和妊高症，孕 碘 妇对碘的需求比 妇常需要减少盐的摄入，无法通过使 平时增加30%～ 用碘盐的方式满足对碘的基本需求。 100%。 绿叶蔬菜、黄豆、花生、玉米、芝麻、 镁 镁可预防早产。 核桃、苹果、麦芽和海带等。 锰缺乏会导致畸 锰 谷类和蔬菜。 变。 铬能促进胰岛素 肉类、海参、鱿鱼、海鳗条虾、豆类、 铬 的左右，每天大 硬果、菌藻类。 约需要50 微克， 文章来源：爱吧宝宝网（） 一般不会缺乏。 维生素的补充 主要维生素 维生素 作用及缺乏症 主要食物来