心脑血管疾病是一种严峻威胁人类.docVIP

浅谈心血管疾病与膳食的关系 【摘要】：心脑血管疾病是现今威胁人类健康的元凶，心脑血管疾病的并发率之高，治愈率之低都让人震撼不已，所以预防心脑血管疾病就显得尤为重要，而想要预防心脑血管疾病，膳食是一个决不能忽视的方面，怎样调节膳食，形成既规律又科学的膳食体系和结构，是当代人的必修功课之一。 【关键词】：心脑血管疾病；膳食结构；预防意识；饮食规律；老年患者 On the relationship between cardiovascular disease and diet Abstract：Cardiovascular disease is the culprit now threatening human health, cardiovascular diseases, the high complication rate, the low cure rates are shocking endless, so the prevention of cardiovascular disease is particularly important, and want to prevent cardiovascular disease, diet is a must not neglect the aspect of how to adjust the diet, the formation of both law and science of food systems and structures, is one of the homework required of contemporary people. Keywords：Cardiovascular r diseases；diet；Prevention；Dietary laws； Elderly patients 心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的心脑血管意外幸存者生活不能完全自理，这是多么可怕的数据！多么高的发病率以及多么低的治愈率！心脑血管疾病无形中已经成为了危害现代人健康的无形凶煞！但大多数人对心脑血管病的成因以及分类并不是很了解，也间接导致了心脑血管病的发病率越来越高。下面我们就来介绍一下心脑血管病。 心脑血管疾病可分为心血管疾病和脑血管疾病。心血管疾病以冠心病为主，是由于给心肌供应血液的冠状动脉发生粥样硬化，使动脉血管变窄或闭塞，心肌供血不足造成的。 临床上可分为隐匿性冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心肌纤维化和心性猝死。 脑血管病是在脑动脉硬化基础上，脑血管破裂出血或血栓形成，引起以脑部出血性或缺血性损伤为主要临床表现的一组疾病，俗称为脑中风，是目前造成人类死亡和致残的主要疾病。而心脑血管病很大一部分的预防要在平时的饮食习惯中注意。虽不能说饮食不科学不合理是心脑血管疾病的元凶，但是科学证明，饮食与心脑血管疾病确实有很大的关系。我们首先来看看心脑血管疾病的发病原因。 冠心病：全称为冠状动脉粥样硬化心脏病，以冠状动脉粥样硬化和心绞痛为主要特征。冠状动脉粥样硬化发展到一定程度，就会导致冠状动脉的管腔严重狭窄，造成心肌缺血、缺氧，从而发生一系列的症状。如胸闷、心区刺痛、心绞痛、心律不齐等，严重时会发生心肌梗塞，造成心力衰竭、猝死、危及生命。冠心病的主要危险因素有高血脂、高血压、吸烟酗酒、糖尿病，缺乏运动、不规律饮食和肥胖。 心绞痛：是冠心病的主要症状，是一组由于急性暂时性心肌缺血、缺氧所引起的症候群。主要表现为胸部压迫窒息感、闷胀感、剧烈烧灼样疼痛，一般疼痛持续15分钟，偶有自行缓解，疼痛常放射至左肩、左臂前内侧直至小指与无名指。心绞痛会加重冠心病的病情，并造成心力衰竭和猝死。 心肌梗塞是指冠状动脉的某分枝闭塞、血流中断，造成该分枝所营养的心肌持久缺血、缺氧、是心脏病死亡的首要原因。如果病变范围过大或抢救措施不力，会导致心脏破裂、心力衰竭、猝死等严重后果。抢救及时，经过一段时间治疗和静养，可以得到一定的恢复，但大多数会留下心功能不全、心律不齐等后遗症。 心肌梗塞是冠心病的危急症候，通常有心绞痛发作频繁和加重为基础，也有无心绞痛引发心肌梗塞的病例（此种情况最为危险，常因没能防备而造成猝死）。 脑梗塞：是因脑血管发生动脉粥样硬化，并使脑血管堵塞，致使脑部供血供氧不足。常见症状有头晕目眩、失眠健忘、肢体麻木、情绪不稳、记忆障碍、严重时会致使脑细胞受损或死亡，导致脑痴呆、脑中风、甚至成为植物人状态。脑梗塞是脑血管疾病的早期症状。 脑痴呆：又称痴呆综合症，是慢性精神功能紊乱， 以缓慢出现的智能减退为主要特征，多有不同的脑萎缩。早期表现为记忆下降、思维混乱、理解困难、判断力差、计算功能减退，以致失