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荷兰月季鲜切花的生产现状与发展趋向

维普资讯 4-b.— , 花 , 毫,饺 厂2箍秭业 1ournal0,Jiangsu Forestry Science& ec扎0Z0gy1992(1)l46—49 荷兰月季鲜切花的生产现状与发展趋向簟 王国良 ● _ ● — _ - — ‘ 一 (江苏省林业科学研究所) S 月季是世界四大名花之一。据世界鲜花 认。近2年来,生产人数虽有不 同程度 的衰 市场预测,月季鲜切花的栽培面积和产量, 减,但栽培的面积却逐年扩大 (表1)。据市 不久将超过康乃馨,一举成为仅次于菊花的 场调查,在众多的鲜切花中,尤以月季的增 第二大名花。这就难怪她跻身于举世闻名的 长最为引人瞩 目 (表2),1988年的市场销售 花卉王国荷兰,也倍受宠爱了。 量已达17亿支,销售额高达5亿7500万 荷兰 盾,约合人民币16亿元,占荷兰鲜切花销售 1 荷兰花卉园艺概况 量的20 强,成为当之无愧的第一鲜花。与 荷兰的花卉园艺规模之浩大,技术之先 蒸蒸 日上的月季相 比,昔 日占尽风骚的康乃 进,设施之精 良,发展之迅猛,为世人所公 馨已一落千丈,大轮康乃馨的萎缩更为明显。 表 _1 荷兰设施栽培的户数和面积 表 2 主要鲜切花的市场销售与金额的变化 1980年 1986年 1987年 1988年 鲜花种类 销 量 金 额 销 量 金 额 销 量 金 额 销 量 金 额 (百万支) (荷兰盾) (百万支) (荷兰盾) (百万支) (荷兰盾) (百万支) (荷兰盾) ·本文蒙朱鹿 呜先生审阅, 日本花卉专家浅 罔正玄先生提供部分资料,谨此一并致谢。 46 维普资讯 2 切花月季的栽培现状 首位。1987年至1988年1年问,栽培面积增加 2.1 生产现状 了21ha。每户平均经营规模是 日本的3.5~4 据1988年统计,荷兰从事月季鲜切花栽 倍。但与美国相比,仍属较小,2haIA:h的专 培的农家有981户,面积约830ha,其生产面 业户只有51家,多数在lhaI~下,有677家, 积是美国的2.3倍,日本的2.2倍,雄居世界 0.25ha~A下者,占14IS (表3)。 表 3 鲜切花的设施栽培规模与生产人数 (1988年) 2.2 栽培设施 遮光保温效果的新型材料,如中空纤维布、 在荷兰,lha的温 室 用地,贵的约5.2 涂铝薄膜、LS薄膜、无纺布等。以lha温 室 .v9.2万元,便宜的约1.2万元。以地价最高 为单位,其遮阳设备及材 料 的投资约为3.2 的9.2万元/ha与日本相比,仍很便宜。温 ~3..6万元。 室的造价180~240元/m ,还不足日本的三 此外,鲜花运销市场以前,还要按品种、 分之一。在式样众多的现代温室中,以双瘠 长度分级、捆扎、装箱。这一部分工作

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