新人教版八年级生物下册-第四节-鸟的生殖和发育.ppt

观察鸡卵的结构 目的要求 观察鸡卵（鸡蛋），认识鸡卵的结构特点。 材料用具 新鲜鸡卵，放大镜，剪刀，镊子，培养皿。． 方法步骤 ●取一枚鸡卵，用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。 ●将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去，看卵壳下面是否有一个小空腔。 ●用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵黄上有没有一个乳白色小圆点。 ①请推测卵壳.卵壳膜.卵白和卵黄各有什么功能。 答： 卵壳-------保护 卵壳膜----保护 卵白-------具有保护作用，还能供给 胚胎发育所需要的养料和水分。 卵黄-------是卵细胞的主要营养部分，贮存着供胚胎发育所需的营养物质。 ②卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？ 答：受精卵的胚盘发育成雏鸡。 ●形状大小不同的蛋，结构相同吗？ ●蛋的孵化时间与大小有联系吗？ 其他鸟卵虽然大小各异、外表差异较大（图7-8），但基本结构与鸡卵一样。想一想，鸟卵为什么具有这么复杂的结构呢？这对它们适应环境有什么好处？ 总的来看，鸟卵既可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要；又有卵壳