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第十三章消化系统
第十 三章 消化系統
第一節 概論
第二節 消化管道
第三節 附屬器官
第四節 腹膜
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概論
消化系統包括從口腔 至肛門的消
化管道及 一些幫助進行消化過程
的附屬器官 ，前者之組成為口腔、
咽、食道 、胃、小腸及大腸；而
後者則是指 牙齒、舌、唾腺 （包
括耳下腺 、舌下腺及頜下腺 ）、
肝臟、膽囊、胰臟 等。
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攝食
蠕動
消化
吸收
排便
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消化道為從口腔到
肛門的中 空管道，
一般長約9 公尺左
右， 其管壁具 有相
同的 組織結構 ，由
而外 分別為
層 、黏膜下層 、
肉層及漿膜層 。
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口腔
咽
食道
胃
小腸
大腸
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