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市场薷销·市场 今年杂粮杂豆市场展望 为了解我国葵花籽、花生、绿豆、 大约增加2成；高粱、养麦、春小麦种 黑豆、豌豆、红小豆、芸豆、高粱、大 植面积微幅增长；大麦种植面积将稳中 麦、荞麦、谷子、春小麦、青贮玉米等 略降。价格方面，预计今年荞麦、大麦 农作物去年的市场运行特点，并预判今 价格有所上涨，但幅度有限，其他品种 年的市场走势，相关调研组对以上农作 价格将维持相对平稳或下滑状态。 物主产区黑龙江、吉林、辽宁、内蒙 2．杂豆种植面积稳中有增，预计价 古、山西、河北、宁夏、甘肃、河南、 格低迷现象较为普遍。红小豆、绿豆作 山东等省份进行调研。根据调研了解的 为杂豆市场上的主要流通品种，由于比 情况，2016年全国杂粮杂豆总需求量较收益相对较好，农户种植意向仍较 呈微幅增加态势，其中红小豆、芸豆、 强，预计上述两个品种今年种植面积增 豌豆、黑豆、花生、青贮玉米需求稳中 加的可能性较大，市场价格预期将继续 有增，高粱、谷子、大麦、绿豆、葵花 低迷。预计豌豆种植面积小幅减少，黑 籽、春小麦、荞麦需求量小幅下滑。相 豆面积基本稳定，芸豆面积略增，3个 较于玉米品种，近年杂粮杂豆的比较收 品种年内价格变化幅度有限。从需求来 益仍占优势，因此多数产区农户2017看，5个杂豆品种在某些领域具备相互 年种植意向保持稳中有升趋势。预计今 替代性，一定程度上限制了单边上涨行 年除了葵花籽和豌豆外，其他作物种植 情。另外，豌豆、红小豆、绿豆等品种 面积均会有所增加，总体产量也将呈现 受进口货影响较大，因此整体上，杂豆 上升趋势。 市场价格低迷的现象将较普遍。 一、2017年市场走势展望 3．新产季油料作物葵花籽收益将出 受种植习惯及区域性品种优势影 现好转。2016年葵花籽质量差，存在 响，2017年农户对部分品种种植积极滞销现象，此将导致新产季部分农户的 性较高，但个别品种存在下滑预期。预 种植积极性下降，预计降幅在5％～ 计，新产季杂粮杂豆总体供应量处于上 20％不等。随着供应量下降，新产季葵 升通道。但由于需求增长预期乏力，多 花籽价格将摆脱疲弱走势，出现反弹契 数品种市场价格将无法维持高位，因此 机。花生市场保持相对稳定．价格上行 收益将受限，大麦、荞麦、花生、葵花 空间受限。 籽的预期收益谨慎乐观。 二、种植风险提示 1．主要杂粮类品种量增价跌。根据 1．面临“供大于求”的市场风险。 农户种植意向反馈和结合历年种植经 今年多数品种种植面积增加，可能会 验，预计新产季高粱、谷子、荞麦、春 出现“粮多、卖难、价跌”的循环圈， 小麦种植面积及产量将小幅增加。预计 建议农户合理安排生产，规避价格下跌 今年谷子产量出现明显上升，初步预估 风险。 XINJISI-州／农村新疆术 42，NONGCLJN 万方数据