水生微藻的应用研究现状与展望.pdfVIP

农业科技 2017年第1期83 水生微藻的应用研究现状与展望 贾静文 （河南师范大学生命科学学院，河南　新乡　453007） 摘 要：水生微藻是生物圈中的初级生产者，含有多种生物活性物质，具有极为广泛的研究价值和应用前景。本文 概述了可利用微藻的种类，以及微藻的应用研究进展，并阐述了基因工程技术在定向改造微藻生产生物柴 油方面的应用。 关键词：可利用微藻；生物燃料；基因工程改造；保健品；废水净化 文章编号：ISSN2096-0743/2017-01-0083 微藻是一类单细胞水生光合生物，含有多种生物活 生物燃料主要包括两类，生物柴油和生物油。生物 性物质，具有生长繁殖快，含油量高，光合效率高等优点。 柴油是以生物油脂与醇类物质为原料，通过酯交换反应 近年来，微藻在营养学，生物燃料，以及废水净化等领 得到的长链脂肪酸甲脂。通常为甘油三酯和甲醇发生酯 域迅速发展。随着全球化石燃料的逐渐消耗，全球能源 交换，生成甘油和脂肪酸甲酯，分离出甘油得到的脂肪 问题日益突出，生物能源越来越显示出得天独厚的优势。 酸甲酯即为生物柴油。而生物油是指由生物质（木柴秸 由于微藻含油量高，生长繁殖快，培养面积小，可持续 秆等）在快速加热条件下，通过裂解反应生成低分子有 发展等优点，微藻的主要应用价值便体现在制备生物燃 机物蒸气，经快速冷却得到的液体燃料。微藻资源丰富， 料上，但在现阶段的研究中出现了许多亟待解决的问题， 含油量高，易培养，培养面积小，相比于动植物材料来说， 用基因工程技术改造微藻的代谢途径或许能够解决这些 更加适合制备生物燃料。 问题，这也是微藻的未来研究热点。 2.1.2　制备路线 1.微藻概述 微藻制备生物燃料的路线有两种，第一，用传统的 1.1　可利用微藻种类 方法制备生物柴油，包括干燥，细胞破碎和萃取等步骤， 可利用微藻是指已经工厂化生产或具有广泛应用前 工艺成熟，但比较繁琐，而且干燥步骤成本高。随着研 景的，能实现大规模培养，为人们所利用的微小藻类的 究的不断进步，已经出现了湿藻油脂提取技术和原位酯 统称。现阶段主要有四种可利用微藻，分别为：螺旋藻 化法制备生物柴油的技术。第二，用热化学方法制备生 物油，技术不成熟，有待进一步研究。 （Spirulina），蓝藻门念珠藻目颤藻科，主要用于制作保 2.1.3　基因工程改造微藻 健品；小球藻（Chlorella），绿藻门绿藻纲绿球藻目， 含油量高，主要用于制备生物柴油和生物油；杜氏藻 利用微藻来制备生物燃料面临着许多问题，致使其 不能大规模生产应用。为了度过瓶颈期，现阶段的主要 （Dunaliella），绿藻门绿藻纲团藻目鞭藻科，常被称为“盐 研究任务是利用基因工程技术来改造微藻合成油脂的代 藻”，应用广泛；红球藻（Haematococcus），绿藻门绿 藻纲团藻目红球藻科，可用于生产食用色素。以上四种 谢途径。可以通过三种方法来实现。第一，对甘油三酯 微藻生理特性不同，最适生长温度，pH不同，于是它们 从头合成途径相关基因进行修饰（主要是对下游关键酶 的应用方向也不尽相同。 基因的修饰）；第二，对其他脂类向甘油三酯转化路径 1.2　微藻中的活性物质 中相关基因的修饰；第三，调整其他代谢途径以增加甘 微藻中有许多生物活性物质，如，二十碳五烯酸 油三酯含量（主要是阻止甘油三酯进一步转化为其他物 质和增加其他物质转化为甘油三酯）。通过以上三种途 （EPA）和二十碳六烯酸（DHA），具有防止记忆力减退，