育肥牛养殖中的关键技术分析.pdf

圜huqIn禽sh生eng[hh硼an嚣； 2016年第46卷 ·第16期 育肥牛养殖中的关键技术分析 闫永智 (青海省共和县石乃海乡畜牧兽医站，青海 共和 813000) 摘 要 ：随着经济的快速发展人们的生活水平得到了快速的提升，生活质量的提高在饮食中的体现就是开始追求品质和 健康。这样的基本需求使得牛肉的需求量不断的上升，人们不仅热衰于牛肉鲜美的味道更是 由于牛肉强身健体的各种益 处，已经逐渐的成为我们餐桌上必不可少的食物 所以说 ，强大的供需市场也给肥牛的养殖行业带来了新的标准，要将 肥牛的养殖做到科学合理，这样产出的牛肉也更加的健康美味。本文对与育肥牛的养殖关键技术进行简要的分析，希望 能给 以后的养殖工作提供帮助。 关键词 ：肥牛；养殖；关键技术 中图分类号：$823文献标识码：B文章编号：1006—799X(2016)16—0114—02 从 目前的市场需求 中可以看出正是牛肉市场的旺 要 明显的由于公牛 …。虽然公牛在育肥 的过程中增重 季 ，同样对于 肉牛育肥行业来说也是好时机。从 国内 的速度要 比阎公牛快 ，但是公牛的肉质相 比之下不是 外 的牛 肉市场 的对 比中我们不难发现 ，国内的育肥肉 很好 ，这样就使得其在牛肉的价格上也 比较低 ，总体 牛的蛋 白质和牛 肉的 口感都相对较好 ，在国际的大环 的综合效益不能很好的实现。 境中仍然具有广阔的发展空间，并且这样的状态会持 2 日粮配比技术 续不断 的继续下去。在市场的不断刺激之下 ，国内的 在育肥牛的养殖过程中 日粮的科学配 比具有重要 肉牛养殖产业也得到了空前的发展 ，政策上也给予 了 的影响 因素，在育肥牛的饲料配方上要根据肥牛 的生 大力 的支持。虽然许多育肥肉牛 的养殖者 已经看到市 长需求和营养的需求来进行合理 的搭配。在设计好的 场的需求和发展趋势 ，但是在关键技术 的掌握上还不 饲料配方 中能够基本的满足育肥牛的生长营养的获取。 够充分 ，文中主要针对青海的牦牛育肥关键技术展开 在进行饲料的配 比设计 的过程 中还要注意一下几个 问 讨论 。 题 ：首先设计好的育肥牛 的饲料配 比要根据育肥 牛的 1 良种优选的技术 各个生长 阶段来进行区分 ，在饲料的价格上要控制在 在育肥牛的选择上是 比较重要 的环节，会直接的 合理的范围内，同时保证其营养适 口性。其次 ，要充 影响到肉牛的经济效益。在进行选择 的过程 中首先在 分 的确保饲料的组成的多样性 ，同育肥的 目标达成共 年龄上要重点的进行把握 ，通过可以确定不 同的I3龄 性 ，在饲喂的过程 中要根据既定的标准来进行适当的 阶段 ，育肥牛的增效的料 肉同成本之间是有差异的。 调整 ，对用量的反馈情况要充分的重视起来 ；最后在 在架子牛 1～2岁的时候 ，增加体重 比较分散 ，在骨骼 、 肉牛的养殖市场不断扩大的情况下 ，养殖的成本也在 肌 肉、器官等部位 ，在 4～5岁 的时候主要是在蛋 白 不断的上升，饲料 的价格也有所提升 ，在一定程度上 质和脂肪上增重，在这样的情况下将饲料转换成骨骼 、 带来 了挑战 。从 目前的情况 中来看 ，饲料要根据其 肌肉等 的效率远高于转换为脂肪有效率 ，所以l～2 不同的属性进行细化，在选择上也要更加的多样化进 岁的牛在成本上较低 ；另外在育肥牛的性别上的选择 行 ，具体的选择情况还是要根据养殖者 的具体情况来 也是十分重要 的，针对年龄和体重相近 的公牛 、阎公 定 ，对含水量 的控制也要保证合理性，对于含水量较 牛之 间的比较 中，在相同的饲养条件下进行