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基础有机化学开放实验与常规教学结合之探讨 　　摘要：本文主要介绍了有机化学开放实验与常规教学的结合，阐述了教学内容的选择、教学实施以及实践教学中的成效和存在的问题。 关键词：开放实验；有机化学；教学实施 中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）08-0222-02 引言： 有机化学是化工、轻化工类专业的一门重要基础课程，也是一门实验性很强的课程。常规实验是必须的教学环节，主要使学生掌握有机物的基本性质，基本操作技能，具备一定的科研能力。它是根据本专业培养方案的要求在规定学期、规定实验课时内进行的，要求教师讲明实验目的、原理、步骤、注意事项等问题，然后学生从事实验，这种传统的教学方式对于刚刚步入大学的学生来说，是非常必要的。因为，它能够系统地教会学生如何通过实验验证所学理论知识。但它又有缺陷，往往使实验者依赖心理加剧，创新能力不足。而开放实验教学模式的出现，无疑给常规实验教学模式注入了“强心剂”。那我们从事基础有机化学教学的教师们应如何使有机化学开放实验与常规教学相结合，这是我们研究的目的，也是本文要阐释的重点，经过近3年的教学实践总结如下： 一、基础有机化学开放实验内容的挖掘 1.开放实验与常规实验相结合。常规实验教学模式对于训练实验操作技能、养成良好的实验操作习惯是有效的，在现阶段的学生、教师、实验资源条件下，是不可替代的。在此基础上哪些实验内容适合于开放性，这是我们首先要考虑的。例如，我校基础有机化学实验内容分为三个层次，第一：单元操作实验（熔点测定、蒸馏、分馏、重结晶、萃取）；第二：简单合成实验（肉桂酸的制备、邻苯二甲酸二丁酯的制备、乙酸乙酯的制备、二苯甲醇的制备）；第三：综合实验（乙酰乙酸乙酯的合成、二丙酮醇的合成、辅酶催化法合成安息香）。选择这些实验的宗旨是使学生有一个由简到难、逐步提高的适应过程，其目的重在基础，为今后专业实验和后续学习深造及相关工作铺好路。但由于学生人数、师资、实验空间等因素限制，学生不可能更全面地从事更多的实验，开放性实验的挖掘在一定程度上就弥补了这一不足。因此学生在前期实验实践的基础上，我们开发出与常规实验相结合的基础性开放实验内容（见表1）。 在开放实验与常规实验结合内容中，有意识地把某些科学发现经历的失误“安置”于经典的实验之中，让学生自己重新寻找这一惊喜。将“埋伏”、“设定”、“疑问”等“藏”于经典的实验之中，让学生自己探究真相，获得结论。 例如熔点测定中，毛细管法要求学生装样要实、样品干燥、把握测定速度等，在开放实验中我们要求学生反其道而为之，通过验证结合分析得出正确结论，学生普遍反映印象深刻。又如“阿司匹林的合成、鉴定及含量测定”实验是将有机化学与分析化学内容相结合，用有机知识完成合成，用分析知识完成含量测定，把所学知识融合起来，锻炼学生解决问题的能力，这也是常规实验中空缺的。 2.开放性实验与理论教学相结合。虽然基础实验教学中所涉及的内容几乎都早有定论，但是不管哪一种实验形式，实验的目的总是要和理论相关联。由此开发设计实验内容，并通过实验对理论教学产生积极影响。相关实验见表2。 例如：“小化工产品的制作”，它是在有机化学理论课学习的基础上，到实验室亲手制作出相应的产品（肥皂、小镜子、彩色蜡烛、固体酒精、固体胶水、改正液），这样的实验学生极感兴趣，理论和实践紧密结合。再如：而要完成20组50种有机物的“化学鉴别”，学生若没有理论知识的铺垫，不可能设计出实验方案，也就无法在规定时间内完成实验要求。开放实验从内容上补充和丰富了常规实验的欠缺，教学方式上比常规实验更灵活；开放实验总学时目前达到109（常规有机化学实验31学时），学生选择余地大，能与个人爱好紧密结合，给了学生更大的发挥空间。 3.开放实验与创新实验相衔接。常规实验是由经典的验证实验构成，重在掌握最基本的实验技能；开放性创新实验，重点在于“创新”，它起点高，若没有一定的实验训练难于独立完成。如何很好地将二者“衔接”起来就显得尤为重要了。而基础化学开放实验就扮演了这个“衔接”的“桥梁”。因此，在考虑选择实验内容时难度上一定要合适。例如我们开出的“阿司匹林的合成与含量测定”，“两种新型药物的合成”实验就很好地体现了这一特点。 二、开放实验教学的实施 1.实验过程流程。 教师申请：首先，指导教师要向学校提出申请，获得批准后方能进行实验。公布实验：获批后在网上公布实验内容、实验时间段、实验要求。网上选课：学生通过教学管理网申请选课，教师准备开课。预约实验：学生填报实验时间，学生分组。准备方案：学生根据实验要求，准备实验实施方案，在规定时间进行师生交流。进行实验：学生根据约定时间和方案进行实验。提交论文：实验结束两周后，提交实验“小论文”