中医美容与养生1——气血津液.ppt

思考：我们吃的安全吗？ 当大家拿着两根油条急匆匆的去教室上课时？ 当几个好友聚在一起，大快朵颐的吃着水煮鱼的时候？ 当下晚自习，烤上几串羊肉串的时候？有没有想过自己正处在危险之中？ 中国人一年吃掉300万吨地沟油 目前我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油（10:1） 地沟油毒性是砒霜的100倍 医学研究的成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍，毒性也不亚于三聚氰胺。 地沟油猖狂的原因 可观的经济效益 从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油，成本仅300元左右。掏地沟油的人看似不起眼，实际上平均掏一桶油就能挣上七八十元。一个人通常每天能掏4桶，回收提炼之后，就算只按食用油市场价格的一半出售，每月也能赚1万多元，相当于高级白领的收入。 鸡汤米线？麻辣烫？大骨汤？ 一滴香 通过化工合成或用劣质香油精做出来的。 长期食用更会损伤肝脏，全国工业品生产许可查询机构也已经表示，“一滴香”属化学工业制品，食用后对人体损害非常大，会损伤肝脏，还能致癌。 小店使用“一滴香”作为调味品，制作米线、火锅、麻辣烫等食品，其标榜的“鸡汤”、“大骨汤”实际都是用这种食品添加剂调制而成的。 这种俗称“一滴香”的食品添加剂，价格在20元到100元不等，鸡肉味、鸭肉味、牛肉味、羊肉味等应有尽有。 晋代养生家嵇康将影响健康长寿的因素归纳为五难：“名利不去为一难，喜怒不除为二难，声色不去为三难，滋味不绝为四难，神虑精散为五难”。有此“五难”，不管你如何强烈地希望健康长寿，吃药进补，照样百病缠身，自减寿数。因此中医养生中讲究摒弃此养生五难，才有可能登上长寿之巅。 1 名利不去为一难 老子曾说：“知足不辱，知止不殆，可以长久。”就是说人们不受利欲的引诱，不作过分的奢求，这既不是什么耻辱，也不会有什么危害。如果不是这样，为了名利而千方百计，日夜钻营，只能是心劳日拙，导致百病丛生，丧志折寿。但愿每一个人都学会在平平淡淡中细品生活的甘泉，做人要戒贪欲邪念，做到“行也安然，坐也安然，名也不贪，利也不贪，粗茶淡饭乐陶然”。 2 喜怒不除为二难 人在生气时若恨得直咬牙，脸青一阵白一阵，手足发抖心发颤时，必然会阴阳失调，气血不和，经络阻塞，脏腑功能紊乱而致病。特别是怒发冲冠的情绪波动对老年人危害更大，暴怒犹如一枚“定时炸弹”，很容易诱发脑溢血或发生严重心律失常、心绞痛及心肌梗死。 生活不可能平静如水，人生也不会事事如意，如能正确处理，将对身心有莫大的好处。有一首佛家的保身偈语是这样说的：“自身有病自心知，身病还将心自医，心境静时身亦静，心生还是病生时。”这几句话较好地点出了身病与心理调节的关系，不妨细细揣摩。 3 声色不去为三难 声色是指过度的外界刺激和性生活。有许多娱乐活动本身无可非议，但若通宵达旦地打扑克、玩麻将等，打乱了生活规律，久而久之，必然会把身体搞垮。 性生活，是夫妻间正常的生理活动，但必须有所节制。若过度，可造成未老先衰的恶果。 4 滋味不绝为四难 “滋味不绝”即饮食不当。《黄帝内经》指出：“饮食自倍，肠胃乃伤。”《诸病源候论》中说：“夫饮食过饱，则脾不能磨削，令人气急烦闷，眠卧不安。”有的人虽然不暴饮暴食，但平时饭量较大，又吃得过饱，很容易引起肥胖。肥胖是引起脂肪肝、高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病、糖尿病、胆石症等病的祸根。 在饮食选择上，应遵循“多清淡、少厚味”的原则。在每天的饮食里，应做到粗细兼备，荤素搭配，就能使五脏六腑得到充分营养，气血旺盛，抗衰延年。 5 神虑精散为五难 “神虑精散”即思想负担太重或脑力劳动过度，以致耗精损神，引起种种疾病。有的人整天斤斤计较，患得患失，使得人体生理失常，心弦紧绷，不堪重负。因处心积虑，过多磨损人体机能，各系统功能必然失调，免疫力自然下降，各种疾病便乘虚而入。 《寿世新编·养心说》主张：“听其自乐，应以自然，任其自去。此养生之法也。”这是告诫人们要正确对待生活中遇到的各种问题，既不为无端琐事而忧虑烦躁，也不为一时的得失而牵肠挂肚，更不在微不足道的小事上苦思冥想。 “人命关天” 天是什么？ 人从哪里来的？ 生命从哪里来的？ 《黄帝内经》：“人与天地相参，与日月相应也。”人的生命与健康不可能离天而行，更不能逆天而行，必须符合天道---宇宙客观规律。 “天人合一”，包含着丰富的甚至玄妙的内涵。中医药学自形成之日起，就与中国传统文化中关于天地(宇宙)的气一元论、阴阳说、五行(金、木、水、火、土)说等结下不解之