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小学科学四年级上册教案1.doc
小学科学四年级上册教案1
[小学科学四年级上册教案1--4课]小学科学四年级上册教案
第一单元我们吃什么
单元分析:
本单元包括《我们的食物》、《我们的营养》、《饮食与健康》3课内容,小学科学四年级上册教案1--4课。
本单元从学生的饮食这一最基本的生活经验切入,通过观察、实验操作、收集和整理信息等手段,探究人类需要哪些营养;知道人们需要的营养物质大致包含在哪些食物中。懂得营养合理全面的重要性,知道如何做到合理饮食;会从合理、全面饮食方面设计食谱;养成科学饮食的好习惯。逐步从探究科学饮食的多种活动中意识到要珍爱生命;善于用学到的科学知识改善生活。
本单元各课之间有密切的联系:《我们的食物》是本单元第一课,主要是让学生用观察和收集资料的方法来认识一些食物,知道我们的食物主要来源于大自然。《我们的营养》一课是让学生学习用简单的实验方法鉴别几种常见食物的主要营养,进一步收集资料,并作简单分析。《饮食与健康》主要阐述任何一种或一类食物都不能为人体提供全部所需的营养素,所以我们要学会从营养的角度认识食物的分类,合理地搭配日常的膳食。在对信息作进一步收集和整理的基础上,启发引导学生用恰当的方式进行表达与交流,认识到营养全面的重要性。
课时安排:3课时
1、我们的食物
教学目标:
了解食物的多样化及其主要来源。
学习用分类的方法认识食物,培养分类能力。
学习用简单的图表进行统计,培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。
教学重点:了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点:培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。
教学准备:
1、学生准备:
将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片(教师课前适当指导记录和制作卡片的方法);搜集有关食物的资料和图片(或自带一些食物)。
2、教师准备:
实物投影仪、一天食物情况统计表格
教学过程:
一、导入新课,提出问题
师:同学们,平时你们都常吃些什么食物呢?(生答)
看来,同学们对食物都很感兴趣,那关于食物,还有哪些知识呢?这节课,我们就来研究我们的食物师并随机板书课题。
二、了解食物,猜想假设
1、我们的食物有哪些?(了解食物)
同学们,老师让你们记录了前一天自己所吃的食物,现在谁能说说你吃了些什么?(生答)
教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书:
馒头米饭面条…(面食)
白菜豆角西红柿…(蔬菜)
鸡肉鱼肉猪肉…(肉类)等。
大家还知道哪些不常见的食物呢?
(学生简单汇报)
从同学们的汇报中,老师看出大家很喜欢美食。是啊,因为我们的食物丰富多彩。那么,我们的食物是从哪里来的呢?
2、我们的食物从哪里来?(猜想假设)
同学们,当你在尽情地品尝美味的时候,可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗?请大家结合课文插图小组讨论。
三、制定方案,实施探究
1、(小组讨论交流、汇报)
(简单评价学生的讨论交流情况)
师结合学生回答板书:
植物动物微生物
是的,我们的食物,不论是肉食、素食,还是一些新型食品,都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。
2、我们来给食物分类。
同学们,来自大自然的食物如此丰富,大家能把这丰富的食物分类吗?
(学生根据想法简单汇报)
师:食物分类的方法很多很多,接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧!
小组活动,学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类,教师巡视,及时指导。
师:现在各小组来汇报一下你们的交流成果,让大家一起来分享,教案《小学科学四年级上册教案1--4课》(..)。同学们要注意倾听其他小组发言的要点,以便与自己的交流结果相对照。
师总:通过小组交流,同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分,可以按营养成分分,也可以按食用方式或者产地等来分类。
三、展示交流
1、争当美食小导游。
同学们,课前我们都收集了美食资料,谁的资料丰富,谁的解说最有诱惑力,最能吸引食客呢?让我们争当最佳美食小导游吧!
每个小组推荐一位代表当美食小导游,绘声绘色地介绍他们的美食,其他同学当食客兼裁判,最后选出最佳的美食小导游。
四、拓展延伸
学生这节课之后同学们想做什么?
有兴趣的同学可以利用各种资料,调查不同民族、不同地区的饮食习俗,并与同学们交流调查结果。
板书设计:1、我们的食物
馒头米饭面条…(面食)
白菜豆角西红柿…(蔬菜)
鸡肉鱼肉猪肉…(肉类)等。
植物动物微生物
2、我们的营养
教学目标:
1、知道维持人类生命健康的主要营养素。
2、能借助资料设计探究食物营养成分的试验,借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动,并做好试验记录。
3、在探究过程中,能与其他同学合作、交流;并乐于用学到的科学知识改善生活,善待生命,珍爱生命。
教学重点:
通过简单的检测食物营养成分的试验,让学生认识到不同
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