必修与一 第二章 第1、5节 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物.ppt

Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;【考纲展示】 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.水和无机盐的作用(Ⅰ) 4.观察DNA、RNA在细胞中的分布(实验) 5.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质(实验) ;【热点考向】 1.蛋白质、核酸的结构特点、功能及相互关系 2.蛋白质脱水缩合过程分析及相关计算 3.糖类和脂质的元素组成、种类及其作用 4.水的存在形式、生理作用及其实验探究 5.糖类、脂肪、蛋白质的鉴定原理及相关实验设计 分析 ;一、组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的元素分类;2.组成细胞的化合物;二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;?三、细胞中的无机物 1.细胞中的水 (1)存在形式： 和 。 (2)含量变化：生物体的含水量与 和生物的 有关。;(3)功能;2.细胞中的无机盐 (1)含量：很少，占细胞鲜重的1%～1.5%。 (2)存在形式：绝大多数以 的形式存在，少部分是细 胞内 的组成成分。 (3)功能：维持细胞和生物体的 ，维持细胞的 平衡等。;1.种类与含量;(1)上述元素分类是针对生物整体概况的，具体到某种生物 时元素的归属可能不同，如氯元素(Cl)是组成人体的大量 元素，但对植物而言却属于微量元素。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。生物 体内所含有的元素却不一定都是必需元素。 (3)占人体细胞干重最多的元素是C，占人体细胞鲜重最多的 元素是氧，无论鲜重还是干重，C、H、O、N四种元素的 含量最多。;2.元素的统一性和差异性 (1)元素种类上的统一性 ①生物界与非生物界在元素种类上具有统一性，构成生 物体的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种是生 物界所特有的。;②生物界元素都是从无机环境中获取的，如下图：;(2)元素含量上的差异性;3.元素的主要生理作用 (1)维持机体正常的生命活动。如钾可保持心肌正常的兴 奋性；硼可促进花粉的萌发和花粉管的伸长。;(2)组成化合物，如下表：;　　大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是作用， 微量元素虽然含量少，但同样不可缺少，很多疾病都与微 量元素缺乏有关，如缺Fe会导致贫血，缺Zn影响智力发育。;[例1]　如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是 (　　);A.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是 O、C、H C.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界 与非生物界具有统一性 D.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物具有多 样性，其必含的元素为C、H、O、N;[课堂笔记]　选　组成细胞的化合物中含量最多的是H2O， 其次是蛋白质，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。因此 若图1表示鲜重，则A是H2O；若图1表示干重(脱水后)，则 A是蛋白质。组成人体的主要元素的含量依次是O、C、H、 N、P、S。生物界与非生物界的统一性表现在元素的种类 上，而不是元素的含量上。;如图表示细胞中各种化合物或主要元素占 细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排 列，正确的是 (　　) A.水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C B.蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H C.水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N D.蛋白质、水、脂质、