中药鉴定学(自学考试用).docVIP

中药鉴定学一、中药鉴定学的定义中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学的研究对象是中药，包括中药材、饮片和中成药。二、中药鉴定学的任务1．考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产。本草著作记载的药物有近3000种，现今中药品种约有13000种。2．鉴定中药真伪优劣，确保中药质量。3. 研究和制定中药规范化质量标准。4．寻找和扩大新药源。Δ 影响中药材质量的主要因素1．栽培条件 2．采收加工?“绵茵陈”春季苗高采收，“茵陈蒿”秋季花蕾长成时采收。金银花以蒸晒法加工绿原酸含量高。3．产地?4．贮藏时间5．运输6．非药用部位超标7．人为掺假8．个别药材经提取后再流入市场Δ 道地药材?指在特定的生产区域，由于适宜的生长条件和优良的种植方法，使其优质而高产，疗效显著，且产销历史悠久的药材。我国的道地药材约有200种。一、重要本草著作本草著作? ?? ?? ?作者? ?? ?? ???成书年代? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?学术价值1. 《神农本草经》汉代（东汉末年）? ?现存最早的药学专著?收载药物365种，分上、中、下三品?对药物的产地、采集、药物真伪鉴别有些概括。?总结了汉以前的医药经验2. 《本草经集注》?陶弘景南北朝（梁代 ）首创按药物自然属性分类法（公元502-536年）? ?共7卷，载药730种，分玉石、草木、虫兽等7类?记载了药物的性味、产地、采集、形态、鉴别等内容3. 《新修本草》李绩、苏敬? ???唐代??我国历史上第一部官修本草（世界上第一部药典）? ? 《唐本草》公元659年全书54卷，收载药物850种，新增114种。?全面总结唐以前的药学成就，开创图文对照的先例4. 《经史证类备急本草》??唐慎微? ?宋代，金元时期? ???全书31卷，载药1746种，新增500余种。《证类本草》??集宋以前之大成，首创方药并收，有学术和文献价值??是我国现存最早的完整本草5. 《本草纲目》李时珍明代?全书52卷，载药1892种，绘药图1109余幅，附方1596年11096余首、新增药物374种。?集我国16世纪以前药学成就之大成，为不巧的本草为当时世界上最先进的百科全书，对世界医药学和自然科学做出了卓越的贡献6. 《本草纲目拾遗》?赵学敏?清代全书10卷，载药921种，其中新增716种1765-1803年?对《纲目》进行了大量的补充和重要的修订?新增的药物有西洋参、冬虫夏草、鸦胆子等7．《晶珠本草》??蒂玛尔-丹增嘉措? ? 清代?共载青海、西藏东部、四川西部的药材2294种1835年? 是历代收集藏药最多的典籍8．《植物名实图考》吴其睿??清代?全书38卷，载植物1714种， 1848年?为植物学名著，是考证药用植物的重要典籍二、近代中药鉴定学的发展Δ 中药鉴定研究方法?1．本草考证2．基原鉴定3．性状鉴定4．显微鉴定5．理化鉴定 一、中药的采收中药的一般采收原则: 1.?根及根茎类??秋冬或初春2.?茎木类? ?秋冬3.皮类? ???春末夏初??(苦楝皮 秋冬，肉桂 春秋各采一次，杜仲、黄柏“环剥技术”) 4.?叶类开花前5.?花类含苞时采 金银花、辛夷、丁香、槐米?花初开时采??红花、洋金花6．果实种子类??成熟??（幼果 枳实、青皮）7．全草类? ?? ?茂盛时采? ?青蒿??穿心莲??淡竹叶开花时采? ?益母草 荆芥、香薷8．其他类冬虫夏草??夏初子座出土孢子未发散时采?鹿茸 5月中—7月中锯取??麝香10月活体取香二、中药的产地加工目的： 促使鲜药材的干燥，符合用药要求和商品规格，以保证药材质量，便于包装、贮藏、运输。常用的加工方法：?1．拣、洗??除去泥沙杂质和非药用部位?2．切片较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实 （利于干燥）3．蒸、煮、烫??含浆汁、淀粉或糖分多地药材 （利于干燥、杀酶、杀死虫卵）?4．熏硫?有些药材为使色泽洁白、防止腐烂，在干燥前后用硫黄熏制 山药、白芷、川贝母5．发汗促使药材变软、变色、增强气味或减少刺激性、使内部水分向外挥散，而常堆积放置的方法。厚朴、杜仲、续断、茯苓?6．干燥目的：除去新鲜药材中的水分，避免药材发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏，保证药材质量，利于贮藏。《中国药典》规定：凡烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示；?不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”、“低温干燥”表示（低于60）； 烘干、晒干均不宜的，用“阴干”、“晾干”表示； 少数药材需要短时间干燥的，则用“曝晒”、“及时干燥”表示。三、中药的贮藏?中药贮藏中常见的变异现象?1．虫蛀? ???2．生霉? ???3．变色? ???4．走油? ???5．风化? ???6．自然???7．其他4??中药的拉丁名中药拉丁名