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禹 州 市 银 梅 饮 料 有 限 公 司 质量信用报告 1 企业质量理念 “创优质产品以真品换真心”是银梅质量品牌发展的目标，“品质纯真”是银梅对产品品质内在的诉求，“品质纯真”是银梅品牌核心。银梅视品质为生命，用心做好每一瓶产品，严格把控产品质量关，从原料的挑选到生产的全过程严格把控，每个环节都做得一丝不苟，从不在质量上投机取巧，生产高品质产品是银梅的一贯追求。从不放弃对于社会责任的执守和追求，因为银梅坚信只有真正为消费者提供高品质产品，才能受到消费者信任与爱戴，企业品牌的美誉度才会不断得到提升，企业也因此才能立于不败之地。 2 内部质量管理 2.1 质量管理机构 公司的质量管理和食品安全工作由董事长亲自挂帅，对本公司产品质量安全工作全面负责，组织制定企业质量发展战略、年度质量工作计划和质量安全保障措施；建立并实施先进质量管理体系和管理方法；组织实施质量改进、质量攻关等群众性质量活动；实施质量成本管理，加强质量统计分析；开展质量教育培训；建设企业质量文化等。检验科为公司质量管理和质量检验的专门机构。实施检验科长负责制，下设高素质、专业的检验员队伍(均取得专业资格证书)。负责从原辅料入厂、生产过程监控、终产品检验等全过程的质量监控和检验活动。同时公司建立质量安全关键岗位责任制，明确企业主要负责人对质量安全负首要责任、企业质量主管人员对质量安全直接负责。严格实施企业岗位质量规范与质量考核制度，实行质量安全“一票否决”，坚持做到出厂产品批合格率达 100%。 2.2 质量管理体系 质量是企业的生命，从生产银梅可乐的第一天起，董事长汪英杰就把产品质量当作第一件大事来抓。在质量管理工作中高瞻远瞩，制定出切合企业实际发展的质量方针和质量目标。“质量第一，用户至上，以优质的产品奉献给消费者”的质量方针充分体现了以顾客和市场为关注焦点。通过几年的努力，企业通过了ISO9001：2008国际质量体系认证，2003年河南省第一批获得国家食品质量安全市场准入（QS）标志。在日常的实际工作中，对体系不断地进行完善、更新和改进，认真组织和部署好体系每年的内审和管理评审工作，通过每年的内审、管理评审以及外部监督审核对体系实施持续改进，保证我公司质量管理体系运行的充分性和有效性，很好了保证了产品的质量安全。 3 企业质量诚信 3.1 质量诚信管理 作为一个饮料生产企业，持续健康发展的前提是守法经营、诚实守信。银梅产品之所以具有良好的口碑，经得起时间的考量，完全得力于我公司真材实料，货真价实的经营理念。多年来，公司一直本着对消费者、对员工的高度责任感进行生产经营。从高管到一线员工，始终坚持以食品安全为先，视质量为企业的生命，从原材料采购、添加剂管理、生产过程控制、产品检测、售后服务等等方面都严格按国家标准及相关法律法规要求执行，实现从采购—生产—售后，全过程的跟踪监测及管理，以便为消费者提供货真价实、安全可靠的饮品。公司通过教育培训、职代会、发放《员工手册》等等形式向全体员工宣传公司重视质量、视质量为生命的诚信经营理念。同时公司还开放式宣传诚信经营理念，如对所有来公司调研或参观的各级领导，公司均向其展示详解产品用料、工艺流程等方面信息，以助于更加切身体会到我公司产品真材实料的品质特性。其次公司每年都举行经销商及消费者代表大会，请经销商及消费者代表来公司参观产品生产现场，向其讲解产品主要生产技术及工艺，传播我公司产品真材实料、诚信经营的企业理念和精神。 3.2 质量文化建设 质量文化是企业文化的一个重要组成部分，是企业在质量方面追求的宗旨、观念和道德行为准则的综合体现。现代企业的核心竞争力不是产品和服务，而是优秀的企业文化。我公司在质量文化的建设上，除了做好质量安全体系建设、增强自身技术实力、提高核心竞争力外，还非常重视员工的教育培训工作。一方面加强技术培训，提高从业人员的技术素质，从而为提升产品的品质打下坚实基础。同时加强对从业人员法律法规知识及诚信意识的培训。特别是定期组织员工学习《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律法规及标准。提高员工的整体法律意识和诚信意识，真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在实际生产过程中严格贯彻落实相关的法律法规及标准要求。 4、企业质量基础 4.1 企业产品标准 公司执行中华人民共和国国家标准（GB/T 10792-2008）。 4.2 企业计量水平 公司建有完善的计量检测体系，人员 3人，可以确保企业计量检测、监控结果的有效性和可靠性。 4.3 认证认可情况 企业通过了ISO9001：2008国际质量体系认证，2003年河南省第一批获得国家食品质量安全市场准入（QS）标志。 4.4 特种设备安全管理情况 公司在特种设备管理方面建立了完善的管理制度，包括：特种设备安全管理制度、特种作业人员培训制度、特种设备检测制度、特种