池塘养虾中生物絮凝技术的应用剖析.pdf

：生 I前沿研究 CHINAAGRICULTURALINFORMAT10N 池塘养虾中生物絮凝技术的应用剖析 宋秀华 (云南省江川县前卫镇农业中心水利水土保持管理工作站，玉溪 652602) 摘 要：文章分析了池塘养虾 中生物絮凝技术的应用要点，并对其应用效果进行了简要阐述 ，以供相关 人士参考 。 关键词：水产养殖 池塘养虾 生物絮凝技术 应用要点 效果分析 生物絮凝技术简称为BFT，是 BioflocTechnologv的 强度取决于絮凝体，而絮凝体的大小则要视养虾的大小而 缩写，其在池塘养虾中的应用，能够实现水体碳氮化的有 定 。 效控制，通过适度搅拌 ，异养细菌可以将氮素转化成蛋白 1．2 好氧环境方面 质，最终形成能够被虾直接摄食的絮凝体 】。就应用效果 水产养殖中需要注意的是 ，曝气对溶解氧的浓度有着 来讲，能够净化水体、循环利用蛋 白质，在降低养虾成本 直接影响，同时，若溶解氧的浓度比较高，絮凝体会比较 方面效果显著，具有较高的经济效益，同时又实现了环境 紧凑 ，对于改善养殖环境具有一定的益处。但是要明确的 效益的兼顾 ，值得推广。 是，溶解氧与絮凝体存在联系 J，却并不一定是始终影响 1 池塘养虾中生物絮凝技术的应用要点分析 絮凝体的主因，造成这种情况的原因通常与细菌活性有些 一 般来讲，比较常见的池塘多为圆形、矩形，且水深 联系，在养殖过程 中应注意这一点。 多在 2m以下，面积通常不超过 2万 m 。池塘养殖中排 1．3 碳源投加方面 水是非常关键的，因此，出于便利性考虑，养殖池塘一 对于池塘养虾来讲 ，碳源投加能够起到提升碳氮 比的 般都会将排水管设置在地势较低的那一侧。增氧设备是 作用，对于细菌生长具有一定的益处。在碳源投加合理的 池塘养虾最关键的设备之一，同时也是最基础的养殖设 情况下，细菌繁殖会 比较快 ，有助于生物絮凝体的形成。 施 ，基本要求是高效、稳定、可靠。增氧设备功率一般在 因此，碳源投加与絮凝体的形成之间存在明显的联系，现 20～40kW／hm ，增氧应使用 “水车式 +微孔曝气式”， 实中应慎重确定碳源的投加数量、种类 口。一般来讲 ，人 设备应保证设置的合理性，以确保池塘水的氧含量符合养 们会选择通过向水体添加甘油以及葡萄糖等方式 ，达到提 虾 的要求 。 升有机碳含量的目的。碳氮比对生物絮凝体的形成有着巨 1．1 混合强度方面 大的影响，关系到生物絮凝技术的应用成效，因此，在应 混合强度一般需借助曝气实现，适宜的混合强度 ，能 用过程中应予以注意。当前，对于这方面的研究也在持续 够为微生物与有机物颗粒创造更多的接触机会 ，有助于 进行和不断深入 。 异氧转化的顺利实现，保证絮凝体正常形成。一般来讲 ， 1．4 温度方面 混合强度并不是越高越好 ，因为其与剪切速率有着一定联 生物絮凝技术应用中，温度是一项重要因素。显而易 系 ，当混合强度比较高的时候，剪切速率也会因此升高 ， 见，水温调控具有较大难度 ，再加上池塘处于露天环境 较高的剪切速率会造成絮凝体破裂和能量流失，对于养殖 下，水温更是难以把控。对于水产养殖来讲 ，水温控制是 来讲是比较不利的。鉴于上述分析，在池塘养虾中，混合 必须要引起重视的方面。温度对微生物的影响是巨大的， 价 阳离子与土壤钠产生化学作用，造成可溶性钠离子出 盐的作物，从而使盐渍化土地得到有效的利用。另外 ，对 现，从而导致该地深层水质碱性变大。 农作物要增施有机肥，从而使土壤水分中含有的钙离子与 6 土壤盐渍化的防治措施 镁离子增加，造成土壤钠离子含量降低 ，对土壤碱害起到 6．1 建设水利工程措施 抑制作用。■ 由于该地区的灌溉主要通过地