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脱落酸在桃果实成熟过程中的作用

园 艺  学  报  2009 , 36 ( 7) : 1037 - 1042 A cta Horticu lturae Sin ica 脱落酸在桃果实成熟过程中的作用 1 1 2 2 1 曹永庆 , 冷  平 , 潘  烜 , 严志刚 , 任  杰 (1中国农业大学农学与生物技术学院 , 北京 100193; 2北京二商福岛机电有限公司 , 北京 10 1407) 摘  要 : 以 ‘白凤 ’桃为试材 , 分析研究了桃果实生长发育过程中脱落酸 (ABA ) 的变化以及外源 ABA 和氟啶酮 ( F luridone) 处理对果实发育后期离体果实后熟衰老进程的影响 , 探讨了 ABA 与桃果实成熟 的关系 。结果表明: 桃果实生长发育后期果实内源 ABA 的积累构成了果实成熟的启动信号 , 而 ABA 高峰 的出现启动了果实的后熟衰老进程 ; 外源 ABA 处理促进了采后果实的后熟衰老进程 , 而氟啶酮处理抑制了 果实内源 ABA 的生物合成和乙烯产生 , 延缓了桃果实的后熟软化 ; 乙烯则可能作为 ABA 的一种辅助因子 影响果实的后熟衰老进程 。 关键词 : 桃 ; 脱落酸 ; 乙烯 ; 成熟 中图分类号 : S 662 1; Q 945  文献标识码 : A   文章编号 : 0513353X (2009) Role of A b sc isic A c id in Fru it R ipen ing of Peach 1 1 2 2 1 CAO Yongq ing , L EN G P ing , PAN Xuan , YAN Zh igang , and REN J ie (1 Colleg e of A g ronom y and B iotechnology, Ch ina A g ricu ltu ra l Un ivers ity, B eij ing 100193, Ch ina; 2B eij ing E rshang F ukush im a M ach inery E lectric Co. , L TD , B eij ing 10 1407, Ch ina ) A b stract: Change s of endogenou s ABA con ten t du ring fru it developm en t a s well a s the effect of exoge ( ) nou s ABA and flu ridone treatm en t on rip en ing of detached p each P runus p ers ica L. ‘H akuho ’ fru it in the late developm en t p eriod were stud ied in order to discu ss relation sh ip between ABA and fru it rip en ing of p each. A ccum u lation of endogenou s ABA du ring

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