饮食调节给胃添“动力”.docVIP

所谓胃病，实际上是许多病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃粘膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。 　　 在胃病服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化 4.养胃要平心静养：胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。所以要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 （现代研究表明，在强烈或持续的消极情绪状态下，首先会导致人体神经系统功能严重失调，从而引发各种心身疾病，如长期处于忧愁、悲伤等状态下，可使消化系统功能受累，从而导致胃、十二指肠溃疡） 5.注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响胃病的康复。胃肠病人要结合自己的特征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发 6.胃的脾性喜燥恶寒，冷饮、雪糕类必须要戒，食物以热为好。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶。 7.多喝水，特别是热水（因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿，其实不是饿，而是缺水了） 8.胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就胃胀；特别是晚上多吃一点，还会因为胃部滞胀而影响入睡 9.按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着吃 10.有胃病的人饭后不宜马上运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者漫步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜立即学习或工作 慢性胃炎 慢性胃炎是指由于各种原因所致的胃黏膜慢性炎症改变。是一种最为常见病和多发病。特点就是男性发病率高于女性，而且发病率随着年龄增长而呈上升趋势。慢性胃炎其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后，由于黏膜特异的再生能力，以致黏膜发生改建，而且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。 　　 慢性胃炎形成的病因 　　现在普遍认为是致病菌特别是HP（幽门螺旋杆菌）的慢性持续性感染； 　　再有就是急性胃炎转化而来； 　　和急性胃炎一样，过热过冷过于粗糙的食物等物理因素也是其病因之一； 　　还有化学因素，如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等； 　　长期大量服用非甾体类药物（如阿司匹林，吲哚美辛等）可抑制胃黏膜前列腺素的合成，破坏黏膜屏障而引起； 　　吸烟时烟草中的尼古丁既影响胃黏膜的血液循环，又可导致幽门括约肌功能紊乱，造成胆汁返流，而各种胆汁返流均可破坏黏膜屏障从而导致慢性胃炎的发生； 　　另外，免疫因素也是形成慢性胃炎的原因。 　　慢性胃炎的分类 　　主要有慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，两者有时间同时存在。 　　慢性浅表性胃炎包括单纯型，糜烂型及出血型三种。 　　慢性萎缩性胃炎分为两种类型： 　　A型，病变发生在胃体，壁细胞抗体呈阳性， 　　B型，病变主要在胃窦，壁细胞抗体呈阴性。 　　我国以后者较为常见。 　　另外，还有一种查不出明显病变的胃病，就是非溃疡性消化不良。非溃疡性消化不良是一种功能性胃病，也有少部分属于轻度器质性病变，过去很多医生将该病诊断为慢性胃炎、胃神经功能症、胃肠道植物神经功能紊乱、胃功能性消化不良、胃痉挛等。据最新流行病学权威调查，这种病在人群中的发病率高达10%，也是胃的常见和多发病。 　　 患者会有间歇性或持续性上腹隐痛或偶有剧痛及不适、恶心、呕吐、反酸、烧心等上消化道症状，但临床检查如胃镜、上消化道钡剂造影和肝胆胰B超等，并不能发现胃和其他脏器有引起这些症状的器质性病变或轻微病变。也就是说胃的主观症状较多，但客观检查阳性发现少或者无。 其病因应与胃运动功能障碍、胃十二指肠轻度炎症、精神因素有关。 胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。 胃病饮食：得了胃病饮食上要注意以下11条原则： 　　1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。 　　2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 　　3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。 　　4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 　　5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。 　　6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 　　7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。 　　8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。 　　9.注意