自动烘烤机构设计制造-建国科技大学机械工程系暨制造科技研究所.PDF

ME-02 自動烘烤機構設計製造 指導老師：蘇宏明 老師 組員：楊菀婷 林依伶 蒲迺蘭 建國科技大學 機械工程系 一、簡介： 自動烘烤機構採用正齒輪旋轉及氣壓缸作動方式設計，來達到自動烘烤目的。本機構利 用 6rpm 低速直流馬達帶動正齒輪轉動，同時使多根烘烤的玉米自轉，玉米在自動化之下的 烤熟度能更均一。再以 PLC 程式搭配五口二位以及五口三位電磁閥控制，使氣壓缸有規律 順序做沾醬料動作。加上設計當氣壓缸作動接觸到沾醬啟動器時，能讓醬料定時定量的補 給，以達到自動刷醬的功能。本專題以最簡便方式設計一個能自動烘烤的機構，成本即低、 省時省力，又不會烤焦玉米。 二、動機： 在夜市看到烤玉米攤販辛苦的翻動玉米及沾醬，如能設計自動化烤玉米機將會大大降低 人力負擔及提升產品品質，突破對傳統烤玉米機的刻板印象，重點在沾醬方面進行突破，於 氣壓缸上製作沾醬器取代人工刷醬，使工作效益增加，以 DC 馬達帶動齒輪來翻轉玉米，不 怕玉米烤焦。本專題改良市面上一般所見的，只有自動滾動玉米動作的烤玉米機，並將學校 課堂上所學的專業技能應用在此專題上。 三、功能： 1.自動翻轉烘烤中的玉米 2.定時定量的沾醬 3.降低人力負擔及提升產品品質 四、特色： 1.設備低廉 2.產品具實用性 五、原理： 1.利用馬達帶動齒輪，使玉米旋轉 2.使用 PLC 控制作定時定量沾醬 六、設備： 1.可程式邏輯控制器(PLC) 2.氣壓缸 3.正齒輪 4.DC 馬達 5. LM 軸承,深溝滾珠軸承 6. 空氣壓縮機 七、運用時機： PLC 教學、同學聚餐、園遊會擺攤 5 ME-02 八、指導老師評語： 本專題同學能運用學校所學專業技能，結合機構學、液氣壓學及自動控制等理論與實 務，改良此自動烘烤機構。專題組員都能學以致用 ，分工合作，設計並完成整個自動機構， 達到預期效果，值得嘉勉。 九、業界認證： 公司名稱：庚鋐有限公司 負 責 人 ：楊家昇 聯絡電話：（04 ）7511586 評 語 ：本專題能運用平日所學專業技能，值得勉勵。 十、專題（或作品）結構圖、或照片（1-2 張）： 6 ME-02 Automatic roasting organization design manufacture Advisor: HONG-MING SU Members: WAN-VING,YANG YI-LIN,LIN NAI-LAN,PU Department of Mechanical Engineering , Chienkuo Technology University 1. Introduction: Baking agencies are using automatic gear and rotary cylinder pressure for act