课题1 溶液的形成.ppt

课题1 溶液的形成 食盐 水 食盐水 现 象 形成什么 一、溶 液 Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 一、溶 液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 · · · · 混合物 溶 质 溶 剂 均一 稳定 ⑶ 溶液是由溶质和溶剂所组成。 ⑵ 溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑴ 溶液是混合物。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂. 一、溶 液 讨 论 水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？ 一、溶 液 讨 论 在化学实验室里你曾见过哪些溶液？溶液一定有颜色吗？ 硫酸铜溶液是 色； 高锰酸钾溶液是 色； 氯化铁溶液是 色。 大多数溶液是 色的。 蓝 红 黄 无 课题 1 溶液的形成 一、溶液 1、一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。 2、溶质：被溶解的物质 3、溶剂：能溶解其他物质的物质 4、m(溶液)= m(溶剂)+ m(溶质) 5、v(溶液) ≠ v(溶剂) + v(溶质) 6、一种溶剂里可以溶解多种物质。 7、溶液不一定都是无色的。如CuSO4溶液为蓝色、 FeCl3溶液为黄色，KMnO4溶液为紫红色。 课题 1 溶液的形成 一、溶液 8、能与水发生反应的物质放入水中，形成溶液的溶 质是该物质与水发生反应的生成物，而不是该物质本身。 例如：CaO放入水中时，溶质是Ca(OH)2,而不是CaO. 1.溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。 3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出 来。 判断： 一、溶 液 讨 论 ⒈ 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶 剂是什么？ ①医用0.9%的生理盐水； ②医用75%的酒精溶液； 3.只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？ ③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等饮料。 溶 液 溶 质 溶 剂 医用酒精 硝酸钾溶液 硫酸铜溶液 汽 水 稀硫酸 碘 酒 石灰水 Ca(OH)2 H2O CuSO4 KNO3 C2H5OH CO2等 I2 H2SO4 C2H5OH H2O H2O H2O H2O H2O 指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。 一、溶 液 课题 1 溶液的形成 一、溶液 8、能与水发生反应的物质放入水中，形成溶液的溶质是该物 质与水发生反应的生成物，而不是该物质本身。 例如：CaO放入水中时，溶质是Ca(OH)2,而不是CaO 9、溶质与溶剂的辩证关系 (1)不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不相同 (2)同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不相同 10、溶质可以是： 溶质 溶剂 固体+液体 固体 液体 气体+液体 气体 液体 液体+液体 液体（量少） 液体（量多） 固体、液体或气体 乳浊液 乳化现象 滴 加 乳化剂 乳 化作用 振 荡 静 置 这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳浊液。 液体分层 振 荡 静 置 植物油有没有溶解在水中? 洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。 衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？ 一种或几种 物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶 液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 固体 液体 气体 水 是 最 常 用 的 溶剂 水中溶解 其他物质形成 溶液后，性质 会发生改变 你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？ 你知道便携式“自动加热”的食品吗？ 出门在外： 是郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉（温热）食品、饮料的理想器具。 二、溶解时候的吸热和放热现象 1、溶解的实质 观察记录： 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度／℃ 溶解现象 溶质溶解后溶液的温度／℃ 结论 23.6 23.6 23.6 温度计示数 变化很小 温度计示数 变小 温度计示数