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养骆驼深加工产品供不应求.
养骆驼深加工产品供不应求 福海县位于新疆阿勒泰地区,尽管人口仅10万人,但奶驼数量却有1万余峰。仅仅9年时间,骆驼数量激增,骆驼养殖合作社、“托驼所”越来越多,一个围绕骆驼上下游产业链的“骆驼经济”在新疆已然形成
养骆驼,月赚1万元
1.成立合作社,他月赚1万元
有“沙漠之舟”美誉的骆驼已形成产业且衍生出更多商机,新疆骆驼奶及相关产品受到越来越多的关注
新疆福海县喀拉玛盖镇顶山村的“戈壁滩骆驼产业合作社”,现有25户哈萨克族牧民。该合作社2013年成立,养殖的骆驼有1000余峰。暖圈、草料场规制齐整,盛装驼奶的设备一应俱全,有5位哈萨克族妇女正用机械挤奶器给骆驼取奶,以保证驼奶从产出到加工环节的保鲜、安全与高效
该合作社的领头人叫木尔扎别克,在号称“中国驼奶之都”的福海县,正在召开的第二届骆驼产业研讨会暨精准扶贫项目签约大会上,木尔扎别克讲述了他的“养驼致富经”
2007年,木尔扎别克听说该县进驻了一个企业收购驼奶,赶紧约邻近的牧民去了解。“1公斤驼奶10元,一峰骆驼一天产奶2.5公斤,15峰骆驼一天产奶37.5公斤,一天370元,一个月能赚1万多元。”木尔扎别克说,这是最初让他头也不回养殖骆驼的动力。他不曾想到,靠养殖骆驼能赚上大钱
时年30岁的木尔扎别克拿出家里仅有的1万元,在市场上买了3峰奶驼,之后用卖驼奶的钱逐年扩大养殖规模
2013年,木尔扎别克联合六户牧民创立“戈壁滩骆驼产业合作社”,并与当地企业签订合同,有空就去学习科学的养殖、挤奶、贮存鲜奶技巧,并设置了收奶站
2.养骆驼,他卖驼奶年收30多万元
今年3月,福海县首届边疆牧民养驼致富经验交流会暨表彰大会上,马那提作为当地发展骆驼产业“带头致富奖”“突出贡献奖”的获奖者,拿到了数额最大的一笔奖金和去香港、澳门旅游的机会
2012年,马那提联合6户牧民筹集资金购买奶驼,从最初10峰发展到如今的100多峰。“去年我有奶驼70峰,今年要增加到100峰左右。”马那提说,2015年,他们家仅驼奶的收入已达30多万元
3.背靠大企业,接手家传的奶骆驼
“没有经销商,我哪敢养骆驼?”阿尔棍感慨地说!
34岁的阿尔棍是新疆福海县解特阿热勒镇喀拉毕村的牧民,2012年之前一直靠外出打工的微薄收入维持生活,有时辛苦打工一年还拿不到现金、只得揣张白条回家,日子过得紧紧巴巴,让一个90公斤体重的壮汉子愁眉不展
同村的杰肯、杰恩斯都跟随“旺源驼奶”养殖奶驼,像国家干部一样每月都可以领取固定收入,一年下来,日子很是滋润
但是,阿尔棍还是不敢效仿杰肯和杰恩斯养殖奶驼,他担心自己会重蹈父亲养驼的旧辙
哈萨克人对骆驼和驼奶的好处无不知晓。阿尔棍父亲在20年前就看好驼奶市场,在村里第一个开始专门依靠养驼售奶增加收入。当地人,无论是哈萨克族,还是汉族,或者其他民族,都慕名到阿尔棍父亲家抢购驼奶。由于驼奶产量极少,一峰奶驼一天最多只能产奶2公斤,10峰奶驼、20公斤鲜驼奶,每天都是供不应求,有时还得罪了不少买不上驼奶的亲朋好友
慢慢的,临近乡村的牧民也开始察觉到养驼售奶是增加收入的一条好路,纷纷效仿阿尔棍父亲养殖奶驼。但是,奶量增多了,市场也需要扩大
驼奶虽好,但非常娇气。新鲜驼奶采集下来后,如果不及时降温储藏,会在3个小时内自然发酵,影响营养成分和饮用口感,减弱食用效果。要是时间超过一天,特别是夏季,驼奶会快速酸败,微生物快速繁殖,有益菌大大低于致病菌,这时人们就不能食用了
新疆地广人稀,牧业村都远离城市,要在3个小时内把新鲜驼奶销售到人口多的大市场上去,可不是一件简单的事!
为了给顾客送驼奶上门,阿尔棍跟随父亲搭乘班车,跑阿勒泰市场、克拉玛依市场、乌鲁木齐市场,虽然也有不错收入,但除去开销,搭上辛苦,很不合算
于是,阿尔棍父亲一气之下,把全部奶驼卖了,并暗下决心:不再养殖骆驼!
2011年,阿尔棍亲眼看到不同的陌生面孔在旺源公司人员的陪同下,来到村里杰肯和杰恩斯家里参观考察,他预感到这些陌生面孔来历不一般。“骆驼奶”这个阿勒泰大草原上的“公主”可能会被内地各地的“王子”相中、追求。他心想:内地市场要是知道骆驼奶的好处,那岂不是要疯抢?那岂不是商机来了?
阿尔棍想重操父亲的旧业,但又担心家里人反对。他苦闷了三天,宰杀了一只羔羊,把家人聚在一起商谈,没想到,大家都一致赞成!原来,家人都把“旺源驼奶”、陌生面孔、杰肯、杰恩斯都联系在一起,想过好多遍,都有共同的想法,只是都没有说开
深加工骆驼产品,远销国内外
新疆旺源生物科技集团位于福海县、成立于2014年8月,下辖驼奶实业有限公司、驼奶化妆品有限公司、驼绒纺织品有限公司和双峰骆驼研究院。旺源集团专注于骆驼产业研发、生产,目前完成投
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