种鸡场卫生管理幻灯片.ppt

李增光简历 1965年毕业于北京农业大学兽医学系 原任农业部动物检疫所禽病诊断室主任 1991年加盟青岛正大公司历任 种禽生产部经理 技术服务部经理 动物保健中心主任 兽医总监 世界禽病学会会员 中国禽病学会理事 山东省禽病防制专业委员会副主任 种鸡场兽医卫生管理——种鸡安全生产的生命线 主讲人：李增光 兽医总监 场长的困惑和烦恼 —死淘率过高，生产成绩欠佳 —免疫效价过低，或离散度太大，参差不齐 —产蛋高峰上不去，或突然产蛋下降 —呼吸道疾病不断：ND？AI？IB？CRD？ —大肠杆菌病严重，卵黄破裂性腹膜炎 怎么办？ 如何改善这些问题？ 让我们回到最基本的问题上去 最基本因素 鸡苗质量 饲料与饮水 鸡舍及环境控制 饲养管理 人的管理 生物安全体系 免疫及免疫程序 鸡群监测 种鸡场兽医卫生管理（提纲） 一、兽医卫生防疫要求 二、生物安全体系—种鸡场安全生产的保证 三、消毒—减少和杀灭病原体的最有效办法 四、疫苗接种—预防传染病的有力武器 五、免疫监测—了解鸡群抗体水平和健康状况的实验室手段 第一部分 种鸡场兽医卫生防疫要求 1、全进全出 2、谢绝参观 3、车辆消毒 4、人员消毒 5、物品消毒 6、环境消毒 7、严禁饲养人员随意出入，请休假制度 8、禁止串舍，工具专舍专用 第一部分 种鸡场兽医卫生防疫要求(续) 9、病死鸡处理 10、禁止养猫、养狗、养鸟、养蛋鸡 11、灭鼠、灭虫、防鸟 12、随时除草 13、杜绝禽肉禽蛋入场 14、严格执行免疫程序，及时送检血样 15、场长是卫生防疫的第一责任人 第二部分 生物安全体系——种鸡安全生产的保证 （一）什么是生物安全体系？ 生物安全是指将可传播的传染性疾病、寄生虫和害虫排除在外的安全措施。 实质是指对环境及人的管理。 传染的三大要素 病原体 传染媒介 易感鸡群 有哪些传染媒介 ·人 ·土壤 ·车辆 ·种蛋 ·工具 ·绒毛 ·饲料 ·粪便 ·水源 ·垫料 ·空气 ·注射器及疫苗 ·道路 ·动物 建筑性生物安全措施 种鸡场隔离 —— 把饲养环境与社会环境尽可能分割开来 观念性生物安全措施 管理理念、制度和计划 操作性生物安全措施 日常工作细则 消毒 消毒要过三关： 大门 生产区 鸡舍 优质鸡苗——蛋传性疾病的净化 霉形体（MG、MS） 沙门氏菌（肠炎沙门氏菌、鸡白痢、副伤寒） 鸡传染性贫血（CAV） 淋巴白血病（LL，ALV-J亚群） 呼肠孤病毒（Reo） 禽脑脊髓炎（AE） 产蛋下降综合症（EDS-76） 饲料、营养与疾病 营养配方与生长发育、产蛋的关系 营养与代谢病、维生素缺乏症 饲料霉变与霉菌毒素中毒 动物性原料与传染病 饮水质量 水是重要的营养成分 水质与健康的关系 水质与饮水免疫 饮水消毒 检测 应 激—鸡体抵抗力下降的重要原因 ·热应激 ·光照过强 ·冷应激 ·限饲 ·拥挤 ·疫苗接种 ·断喙 ·噪音 ·通风不良 ·惊群 ·湿度过高或过低 ·突然换料 灭鼠、杀虫、驱鸟和除草 种树、种菜、养猫、养狗、养鸟 及时淘汰病、弱、残鸡 死淘鸡的正确处理 家禽处理坑（这种坑的大小可根据实际需要而设计） （马里兰大学家禽科学系） 地面简易家禽尸体堆肥箱（容量为200英尺3(5.7米3），5个这种箱每天可处理1000磅(454公斤)尸体（马里兰大学家禽科学系） 免疫和免疫监测 合理用药和药敏试验 预防投药和全群治疗 小结 如何预防和控制家禽传染病？ 净化和保护好环境 减少和消灭病原体 增强种鸡的体质和免疫力 是预防和控制传染病的唯一途径 第三部分 消毒——减少和杀灭病原体的最有效办法 消毒与灭菌 清洁卫生 物理消毒 化学消毒 消毒剂的分类 高效消毒剂 中效消毒剂 低效消毒剂 选择消毒剂的原则 消毒谱广 高效，低毒，人畜安全 消毒速度快，作用持久 低温有效 受有机物影响小 易溶于水，使用方便 无刺激性，无腐蚀性 性质稳定，不易分解 影响消毒效果的各种因素 一、消毒剂本身的因素 消毒剂的种类 消毒剂的配方 消毒剂的浓度 例：福尔马林（37%甲醛溶液）薰蒸消毒的浓度要求 薰蒸剂量（×） 1× 2× 3× 4× 5× 高锰酸钾（克） 20 40 60 80 100 福尔马林（毫升） 40 80 120 160 200 注：上述各浓度分别适用于空间体积为2.8立方米。福尔马林甲醛浓度37%，高锰酸钾纯度95%。温度要求：20℃以上。 消毒时间长短 外界环境因素 温度 酸碱度（PH值） 有机物的存在 表面活性剂和稀释用水的水质