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主讲人:郭小会
一、实训目的:
1.了解雏鸡断喙在生产中的意义。
2.掌握断喙技术。
二、材料、仪器:
材料:1日龄雏鸡
仪器:电动断喙器
三、方法步骤
雏鸡的断喙
1、断喙的意义
2、断喙的时间
3、断喙的部位
4、断喙的方法步骤
5、断喙的注意事项
返回
断喙的意义
防止啄癖
减少饲料消耗,提高饲料报酬。
断喙的时间
生产上一般断两次喙。
第一次断喙在7~10日龄,这一日龄的鸡喜欢互相啄羽毛,而且这时断喙应激小。
第二次断喙一般在14~16周龄,这时喙已基本发育完全,断后基本不在生长,这一次主要对前一次断喙不当的或过长的鸡进行补断。
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断喙的部位
断喙有专门的断喙器,可根据鸡的日龄选择孔径。断喙的部位是距鼻孔2毫米处斜切下去。
实际操作中:将上喙断去1/2~2/3,下喙断去1/3。
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断喙的方法步骤
开机:接通断喙器电源,将刀片烧至褐红色(温度大约600℃),时间调至2~3秒。
握鸡:用手握住鸡,大拇指顶住鸡头部后侧,食指抵住鸡的下颌轻压咽部,使鸡的头部不能左右摇摆,同时又使鸡缩舌,以防舌被切断,中指护胸,无名指和小指夹住两爪。
断喙:当刀片移动至断喙孔时,速将雏鸡喙放入中间孔烫烙2~3秒。 (断喙的位置见图 )
返回
断喙的注意事项
断喙前检查鸡群的健康情况,如有不佳,则不能断喙;
免疫期和环境温度高时不能断喙;
断喙前后3天应在每千克饲料中加2毫克维生素K,其它维生素的含量也同时增加2~3倍;
断喙后如果有喙尖流血的鸡,则应及时烫烙,直至全部停血为止;
断喙后水料要充足。
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雏鸡雌雄鉴别方法----翻肛
鉴别时间 雏鸡出壳后12小时左右是鉴别的最佳时间。
因为这时公母雏生殖突起形态相差最为显著,雏鸡也容易抓握,雏鸡腹部充实,容易开张肛门;过晚实行翻肛鉴别,生殖突起常起变化,区别有一定难度,并且肛门也不易开张。鉴别时间最迟不要超过出壳后24小时。
鉴别依据
鸡的交配器官已退化,在雏鸡泄殖腔开口部下端中央有1个很小的突起,称为生殖突起;在生殖突起的两旁各有1个皱襞,斜向内呈八字形,称为八字皱襞;生殖突起和八字皱襞构成生殖隆起。公雏泄殖腔开口部见生殖突起,生殖突起充实,表面紧张,有弹性,有光泽,轮廓鲜明,手指压迫不易变形;母雏泄殖腔开口部一般无生殖突起,有残留生殖突起者,多呈萎缩状,突起柔软,无弹性,无光泽,手指压迫易变形。
操作方法
用左手握雏,以中指和无名指挟住雏鸡颈部,无名指和小指挟住雏鸡两脚,注意用力要轻,以牢靠又不损伤雏鸡为度。将左手拇指靠近腹侧,轻压腹部排粪,然后用右手拇指和食指按住肛门两侧,左手拇指配合,轻轻一挤,即可将肛门翻开。然后在强灯光下观察。
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