新教科版小学一年级品德与生活下册全册教案.docVIP

一下品生 第一单元 今天吃什么 主题一 萝卜白菜我都爱 编委 审稿 使用人 使用时间 教材简析： “今天吃什么”这一主题单元，旨在让儿童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食和个人卫生习惯。“萝卜白菜我都爱”是为了让学生尽可能多地了解一些营养方面的常识，懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不挑食、不偏食。 教学目标： 1、让学生了解生活中的主要食品。 2、让学生懂得成长需要多种营养，能认识到挑食和偏食对健康成长不利，合理饮食才能获得均衡营养，有利于健康成长。 3、不浪费粮食和其他食物。 教学重点难点： 让学生尽可能多的了解一些营养方面的知识，了解一些常见食物里所含有的营养素，知道他们对自己成长的作用。养成良好的饮食、卫生习惯。 资料及资源网的运用：教师用书 教体局资源网 教具学具的准备： 教师准备：1、各种食物图片。 2、准备快餐盘。 学生准备：1、几种常见的食品、一面小镜子。 2、课前收集各种食物的营养成分资料 第一课时 我来尝一尝 教学过程： 一、课前体验 初步感悟 同学们，今天早晨﹙或中午﹚你们都吃了什么饭菜呢？快说出来和大家一起分享吧！ 学生自由回答，教师随机评价。 二、、 教学反思： 一下品生 第一单元 今天吃什么 主题二 我设计的午餐 编委 审稿 使用人 使用时间 教材简析： “我设计的午餐”这一主题活动，正是在此基础上，顺应学生的内心需求而设置的。这一教学内容突出了趣味性、实践性，使学生在开放的学习情境中获得积极的体验和经验的积累。本主题只有一个内容“娃娃餐厅”，这一教学内容的安排，为学生提供了探索、交流的时间和空间，学生可以充分发挥自己的特长，用自己喜欢的或擅长的方式来设计午餐。 教学目标： 1.通过开展活动，使学生意识到设计午餐既要符合自己的营养需要，又要合乎自己的口味和饮食习惯。 2.通过活动，知道家里的一日三餐的搭配要遵循营养、美味的原则，初步学习设计菜单。 3．使学生懂得勤俭节约。 教学重点难点： 通过活动的开展，使学生知道设计午餐要遵循营养、美味的原则，还应勤俭节约；初步学习设计菜单。 资料及资源网的运用：教师用书 教体局资源网 教具学具的准备： 1.准备餐厅的故事 建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所含有的各类营养物质。 教学过程： 一、课前体验 初步感悟 课前老师让同学们利用周末或节假日跟随父母到菜市场或超市认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所含有的各类营养物质。谁愿意给大家介绍一下你对蔬菜所含有的营养有哪些了解？ （生自由回答） 二、课中体验 深化感悟 （一）引入话题 唤醒生活 1、游戏导入游戏——今天中午我当家?创设情境：周末的一个上午，爸爸妈妈都加班去了，明明想自己做午餐，为爸爸妈妈减轻负担，并给他们一个意外的惊喜。明明在家自己配菜，准备了一顿丰盛的午餐。2、教师为学生提供几份菜单，其中只有一份符合营养、美味、节约的原则，学生通过分析、比较，选出一份自己比较满意的菜单并说明原因 （1）活动引领，尝试体验 1、学生自己设计午餐?教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。? 学生将自己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学给自己设计的午餐打分2、交流收获设计结束时，教师可以引导学生相互交流自己在设计午餐时的收获或体会。学生的发言不要求完整，更不求完美，可以是午餐营养的搭配，可以是菜的颜色搭配，可以是自己的喜好，可以是自己设计的思考，还可以是设计时所发现的问题。3、师总结我们只有合理的安排一日三餐，全面摄取营养物质，才能使己健康快乐地成长。? 教师给学生讲餐厅的故事：现在生意太红火了，忙不过来，现在急需招聘一位营养专家来配菜。听说小朋友们正在准备设计午餐，特意赶来看看。（播放“招聘启事”课件） “娃娃餐厅”现在急需招聘营养师。招聘条件： （1）只要是喜欢动脑的一年级的小学生都可以参加招聘。 （2）设计的午餐既要符合自己的营养需要，又要美味，还要节约。 1学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。2、学生将自己设计的午餐在小组内相互交流，让老师或同学给自己设计的午餐打分学生、展示自己的作品并说明设计的构想，学生共同交流，评评谁设计的午餐最合理。、师生集体评议，为挑选营养师。 教师总结：“娃娃餐厅”将把你们设计的营养套餐写入“娃娃餐厅”的菜单里，让顾客们可以点你们亲自设计的营养午餐。老师今天回家把设计好的午餐给爸爸妈妈看看，和一起把你设计的菜单变成餐桌上香喷喷的美食吧! 教学反思：