蔬菜社区便利店及配送中心项目建议书.doc

蔬菜社区便利店及配送中心项目建议书 一、项目简介 市场中心设置的蔬菜社区店是现代社会最具特色的商业经营业态之一，它的出现填补了农贸市场与大型超市之间的空白。计划3年内发展有近30家社区店。市场中心所属社区店选址原则贴近社区，同时引进了“厨房工程”，突破了生鲜传统经营。市场中心社区店购物环境宽敞、舒适、明亮，菜品丰富，配备的净菜区，满足了现代小区居民的购置安全、健康农产品，以及生活与休闲的需求，真实体现了市场中心“为民、便民、利民”的理念。 （一）、店址选择：农产品社区店选择在中、高档以上居民密集、现有农贸市场尚未覆盖的社区附近（社区中），面积在60-200平米左右，经营蔬菜、水果、副食品、肉制品、禽蛋五大类商品，品种大约300-500个。为住户提供无公害、绿色蔬菜及净菜等生鲜服务。 社区店址的选择还可以通过向市民征询、网民投票等形式决定，达到市场真正需要，市民普遍满意、作用确实明显的效果。 （二）、营销模式：借用先进的超市生鲜经营模式（主要经营绿色蔬菜、同时兼顾其它生鲜等）结合电子商务平台开展主户配送业务，社区店首先保证店的区位优势，社区店统一配置货源，统一定价，统一服装，统一配送等职能。社区店做到每天经营的蔬菜具备农药残留检测的安全报告，蔬菜每天新鲜上柜和提供营养讲座为一体的基本功能社区店。 二、项目实施依据 根据《商务部、农业部关于全面推进农超对接工作的指导意见》商建发〔2011〕43号、《淮南市人民政府关于加快标准化菜市场建设的实施意见》淮府〔2011〕19号、《淮南市城市商业网点规划》文件精神，结合淮南市农产品销售网点实际布局和居民生活要求。市场中心设置淮河新城社区店、南山社区店、农产品配送中心。 三、项目合理性与可行性 传统的农贸市场，在人们的心目中成了脏乱差的代名词。农改超，即建设农贸超市，将逐步改变这种低层次的贸易态势。近年，整洁的包装、品牌化的农产品、加上超市型的购物环境，令消费者大开眼界——原来买菜也可以这么优雅！农贸市场逐步取代马路菜摊时，其丰富的商品、灵活的经营，使农贸市场成为居民购买菜篮子商品的主要场所。随着经济的发展和人们生活质量的进步，消费者开始对市场提出了更高的要求：结算最好一条龙，东西要百分百让人放心，环境可否更好一些，净菜可否上市…… 而就治理而言，原有的农贸市场摊位多，进货渠道广而杂，规范化治理难度很大，因而，对农贸市场进行改革势在必行。据了解，目前在发达国家，80％的肉菜等新鲜菜篮子商品均来自超市型社区店。社区店以其干净卫生的购物环境、安全放心的商品品质及配送渠道，正被越来越多的市民所认可。因此我们应该看到，农改超是大势所趋。目前农产品的营销业态正悄然进行着变革，一些品牌蔬菜已开始进入社区店，与传统农贸市场争夺客源。同时，批发型的农贸市场上出现了不少配送网点。一些农贸市场内设立的放心肉、品牌蔬菜专柜，越来越受到人们的青睐。这些实在都是市场需求对农贸市场改革发出的信号。市场中心作为全市32个主要国有农贸市场管理者，建设社区店开展农改超，有其经济基础和社会基础，消费者对消费环境及菜篮子商品的要求不断进步；迫切需要一个全新的农贸超市的出现以全方位的迎合居民的需求，提高居民的生活质量。 各地建设无公害、绿色、有机蔬菜基地等安全健康蔬菜生产基地的热情很高，然而这些安全健康蔬菜的市场命运却扑朔迷离。优质不优价的市场结果以及假冒伪劣鱼目混珠的隐痛一直在困扰着那些生产、销售、购买蔬菜的人们，随着和谐社会建设步伐的加快，广大消费者对无公害绿色食品的要求越来越高，调查表明收入越高，购买绿色蔬菜的慨率就越大，同时时间的价值越大，能节约顾客的购物时间，也成为零售商业的重要卖点。调查分析认为，开家能及时配送农产品的绿色蔬菜社区店的市场前景十分可观。其综合效益十分显著。 淮南市现有规模农贸市场均设置在旧城区，近年来开发的大规模小区没有配套农贸市场，居民外出购菜平均来回步行30分钟，且现有农贸市场设施薄弱、分布不均，居民迫切需求安全、便捷的购物平台。社区蔬菜便利店由政府投资，采用薄利多销的经营方式，是平抑物价的重要手段。 淮河新城、南山社区店设在淮河新城、南山小区，服务周边居民约5万人，提供的农产品由专业配送车辆及时从蔬菜生产基地或者大型批发市场传送，即能满足居民日常生活需要，又能提供数十个就业岗位。为消费者提供 “新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的全方位新体验。 四、项目实施的资金管理和制度保障 市场中心严格按照专项资金管理办法使用和管理项目资金，遵循“安全规范、合理使用、严于监督”的原则，对使用范围和程序进行严格的界定和审核。努力做好专项资金的计划、控制、核算、分析和监管工作，如实反映资金的收支状况，严格遵守财经纪律，加强监督和检查，确保专项资金的安全。资金的拨付资金本着专款专用的的原则，严格执