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环糊精超分子包络物的相变行为及其热分析研究进展
第24卷第5期 化 学 研 究 与 应 用 VoJ.24.No.5
2012年5月 ChemicalResearchandApplication May,2012
文章编号 :1004—1656(2012)05-0657-09
环糊精超分子包络物的相变行为
及其热分析研究进展
夏 娟 ,宋乐新 ,邵志成 ,陈 杰
(1.化学系,中国科学技术大学,安徽 合肥 230026;
2.国家配位化学重点实验室,南京大学,江苏 南京 210093)
摘要:本文概述了近年来国内外报道的关于环糊精 (CD)超分子包络物的相变温度与热释出行为和主客体结
构之间的关系。基于这些文献中热重、差示扫描量热和气相色谱耦合时间飞行质谱等方法提供的CD超分子
包络物的热力学数据比较发现,在超分子包络物中CD与客体的相变温度及客体的释出形式依赖于客体被包
结前的物相与主客体分子间相互作用的强度。客体的类型如 :形态、结构、极性和体积等都会影响主客体之间
的相互作用 ,进而导致包络物展现不同的相变和热释出温度。而且,主客体分子间的相互作用越强,超分子包
络物的释出温度越高。
关键词 :环糊精;超分子;包络物 ;热分解;相变
中图分类号 :O641 文献标识码 :A
Progresson thestudyofPhaseTransitionBehaviorand
ThermalAnalysisofSupramolecularComplexesofCyclodextrins
XIA Juan ,SONG Le.Xin’ ,SHAOZhi.Cheng ,CHENJie
(1.DepartmentofChemistry,UniversityofScienceandTechnologyofChina,Hefei230026,China;
2.StateKeyLaboratoryofCoordinationChemistry,NamingUniversity,Nanjing210093,China)
Abstract:Thepresentreview isdevotedtothesummary oftherelationshipbetweenthestructuresofhostsandguestsandthephase
transitiontemperaturesandthermalreleasesofCD supramolecularcomplexesofpublished articlesathomeandabroadinrecent
years,basedondatafrom themr ogravimetry,differentialscanningcalorimetry andgas chromatographycoupledtotime-of-flightmass
spectrometryofCD supramolecularcomplexesintheseliteratures.Bycomparison,itisinterestingtonotethatthephasetransition
temperaturesandthemr alreleasesofCD supramolecularcomplexesraedependentonbothphysicalphasesofug estsbeforeincluded
andtheintensitiesinintermolecularinteractionsbetweenhostsandugests.Propertiesofugests,includingtheirfomr s,sturctures,po—
laritiesandsizesaffecttheintermolecularinteractions,causingdifferentphasetransitiontemp
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