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捷洁餐饮学生营养午餐主要营养素分析（第十八周） 日期 品名 配料 能量 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 锌 胡萝卜素 维生素c 钠 名称 (g) 名称 (g) (kcal) (g) (g) (g) (mg) (mg) (mg) (ug) (mg) (mg) 12月26日 香酥鸡柳 鸡柳 100 385.8 16.64 29.9 12.8 11 1.98 1.976 0 0 48.14 肉末粉丝 粉丝 80 肉末 20 335 83.7 0.2 0.8 31 6.4 0.27 0 0 9.3 炒白菜 白菜 100 胡萝卜 21 3.7 0.2 1.7 69 0.5 0.21 250 47 89.3 番茄蛋汤 番茄 25 鸡蛋 5 17.4 0.9 1.2 1.5 6.4 0.3 0.1 110 3.8 13.6 酸奶 酸奶 100 72 9.3 2.7 2.5 118 0.4 0.53 0 1 39.8 米饭 米饭 120 141.6 31.4 0.36 3.12 8.4 2.64 1.6 0 0 3.9 12月 27日 烤肠 烤肠 100 385.8 16.64 29.9 12.8 11 1.98 1.976 0 0 48.14