食品中烃类矿物油的污染情况及迁移研究进展_杨春艳.pdfVIP

食品与发酵工业 FOOD AND FEＲMENTATION INDUSTＲIES DOI :10 ． 13995 /j ． cnki． 11 － 1802 / ts． 20 1702044 食品中烃类矿物油的污染情况及迁移研究进展 1，2 1，2 * 1，2 1，2 1，2 1，2 1，2 ， ， ， ， ， ， 杨春艳 柯润辉 安红梅 王丽娟 黄新望 尹建军 宋全厚 1 ( ， ，100015)2 ( ， ，100015) 中国食品发酵工业研究院 北京 国家食品质量监督检验中心 北京 ， 、 摘 要 烃类矿物油是石油原油经精馏纯化形成的复杂烃类混合物 食品加工过程中 环境污染以及食品接触 。