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科 目 品德与生活 年 级 二 年 级 单 元 第三单元 课 题 有趣的变化 教 学 目 标 引导学生通过实验这种学习方式，了解与人们生活关系密切的碘酒和淀粉的特性，学习鉴别淀粉的方法，发展学生的动手能力。 教 学 重 点 了解碘酒和淀粉的特性，学习鉴别淀粉的方法。 教 学 难 点 能将所学运用到生活中去，发展学生的动手能力。 教 具 准 备 教师准备： 1碘酒、图画纸、淀粉溶液、喷壶、记录纸、棉签等。、 2、塑料小盘、馒头、饼干、米饭、土豆片、黄瓜片、苹果片、萝卜片、 3、试管、滴管 教 学 过 程 教学意图 时间分配 导入新课： 今天我们学习有趣的变化一课。 板书课题：有趣的变化 老师给大家变个小魔术想看吗？ 老师这有一张白纸上面有两个字，你能看见吗？老师这还有一瓶神秘的药水，现在老师把这药水喷在白纸上，大家看，有什么变化？ 三、新课教学。 1、认识碘酒。 方案一 这是什么药水呢？为什么把它喷在纸上就变出字了？我们来研究研究这瓶药水是什么？（碘酒） 板书：碘酒 （1）碘酒是做什么用途？ （消毒） （2）我们来认识一下碘酒 示范用棉签蘸一些液体在手背上抹碘酒，看是什么颜色。 再向老师这样扇着闻一闻它的气味 ， （3）学生学扇闻法，不对的纠正。 （4）领取碘酒，学生抹、看、闻碘酒 （5）说说你闻到了什么气味？这碘酒是什么颜色？ 或方案二 （1）认识碘酒的颜色、气味 （2）了解碘酒的用途 2、实验：碘酒变色 黄色的碘酒喷在白纸上出现了蓝色的字，那么碘酒还遇到什么会变色呢？你想知道吗？我们来试验一下。 出示实验物品： 馒头、土豆丁、黄瓜丁、苹果丁、饼干、米饭、萝卜 ①请学生看看托盘里有哪些食物，小组同学说一说，不认识的可以闻一闻，商量一下，但是实验物品不能尝。 ②领取食物看一看 ③请学生说一说有哪些食物 板书食物名称 （2）提要求：一实验过程中，一人抹碘酒，小组集体观察颜色变化，大家记录。 二保持桌面干净，不要让实验物品出盒，特别是碘酒。 （3）每组一人领材料，开始实验，老师巡视。 （4）学生汇报实验结果 老师板书 变色的划线 （5）思考：为什么这几种食物抹上碘酒后颜色发生变化？（都含有一种共同的成分----淀粉） 板书：淀粉 （6）小结：馒头、土豆、米饭等食物中含有淀粉。淀粉是我们身体需要的一种营养物质。淀粉遇到碘酒会有什么变化？ 3、演示实验：在淀粉溶液中滴加一滴碘酒学生观察颜色变化。 板书：变蓝 4.现在谁能解释一下，老师变的魔术是怎么回事？ 5.这节课你感觉神奇吗？有趣吗？ 小组同学交流一下各自的感受、收获，总结成一两个词，用棉签蘸淀粉溶液写出来，注意保密。 6.给各组的总结喷碘酒，揭秘。 总结全课： 淀粉和碘酒的这种性质，可以用来检验某种物质中是否含有淀粉，在战争年代还利用米汤来书写密信传递情报。在我们的生活中处处有科学，用你科学的眼光去观察、去发现，你还会有许多新的发现。 导入新课以魔术激发兴趣。 简单了解碘酒这种物质。 通过实验了解碘酒和淀粉的特性， 认识食物 实验观察 学习鉴别淀粉的方法。 小结发现 演示实验 总结 5 7 5 9 6 6 2 板书设计： 发现有趣的变化 (食物名称) 碘酒 + 淀粉 → 变蓝 课后小记： 2