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投研报告
大陆与香港 — 消息快报
食品饮料经销商访谈纪要
刘都
最近我们和投资者联合拜访了上海本地某大型酒类经销商
(代理批发+专业连锁零售),以下是访谈内容摘要。
关于白酒消费繁荣的理解
中高端白酒,尤其是今年以来增长这么快,其背后的原因,
经销商的感觉是:
1) 经济发展了,居民手中的钱越来越多了,就会消费,这
是一个总的原因,如果经济萧条了,市场肯定就没这么
乐观和繁荣;
2) 现在消费者确实舍得花钱,这个非常明显;
3) 销售渠道更加多样化,夜场、互联网电子商务等也在加
入;
4) 最近几年中高端酒的团购增长很快,现在很多厂家在团
购上下大气力,团队有专门的主题策划,对大经销商甚
至有要求,每个月每个季度搞一定次数的专场品鉴会、
推广会,厂家普遍对团购业务看重;
5) 高端酒的民间收藏变得普遍,这都是茅台引领的。以前
茅台酒放时间长了,商标条形码坏了都不好卖,现在不
存在这个问题,酒时间越长越好卖,消费者看到出厂价
每年上调,增值故事可以讲下去,收藏需求就会延续;
6) 高端白酒,二线的一些品牌,这几年确实赚到了钱,企
业有更多的资源做品牌推广的投入,企业请的外脑、设
计等都是比较好的,小的企业赚的钱不多,投入也有限。
现在好的白酒公司,包装设计、品牌造势、形象策划和
定位,做的都很到位,这样一来,就迎合甚至调动起消
费者的消费。
7) 品牌和营销创新,白酒也讲品牌知名度和品牌形象,真
正懂白酒的人比例还是比较低。例如洋河蓝色经典,上
海市场以前觉得江苏酒档次比较低,蓝色经典起来以后,
就完全就颠覆了这种形象认知,“男人的情怀”这个品
牌文化的诉求得到了认可欢迎,消费者开始喝感觉、品
位和文化。
2011 年 7 月 8 日 ( 星期五) 中银国际证券有限责任公司——璞玉共精金 5
高端酒的市场情况
今年,从我们自身来说,白酒销量和价格
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