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碳酸盐的检验与鉴别 上海市南汇第二中学 陶志军 【教学设计思想】 关注学生已有经验，从学生熟悉的生活实际出发，注意联系化学科学的发展过程，让学生知道科学知识是怎样获得的，学习参与科学实践活动。促进学生形成化学基本观念作为中学化学教学的第一目标和任务，通过化学课程学习，促使学生形成从化学的视角认识事物、解决问题的思想、观点和方法。 要让学生明确物质检验的意义和价值，并初步明确进行物质检验的依据。教学时按“创设情景→提出问题→实验探究→得出结论→迁移应用”等环节组织教学活动，帮助学生学会检验碳酸盐的方法和技能，能设计简单的实验方案检验和鉴别碳酸盐。结合有关内容和学生动手实验，在实验探究中培养观察能力、实验操作能力以及探究意识。 【学习内容和要求】 依据课程标准，本课时的学习内容和要求如下： 一级主题 二级主题 学习内容 学习水平 说明 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 物质分类和物质变化的多样性 氧化物、酸、碱、盐 常见的盐 B A A 常见的盐的化学性质 化学实验活动 物质的检验 碳酸盐的检验 B B A 选择合适的试剂和实验步骤，检验碳酸盐 【教学目标】 1.知识与技能 （1）理解碳酸盐的检验原理与方法。 （2）会选择合适的试剂和实验步骤，检验和鉴别碳酸盐。 2.过程与方法 通过碳酸盐的检验和鉴别等探究活动，提高观察、分析、比较和归纳的能力。 3.情感态度与价值观 通过牙膏成分中碳酸盐的检验，生活中常见物质食盐与纯碱的鉴别等实验探究活动，认识到化学与人类生话、化学与人类社会息息相关，提高学习化学的兴趣。 【重点和难点】 教学重点：碳酸盐的检验 教学难点：碳酸盐的鉴别 【教学准备】 媒体：多媒体课件 药品：牙膏、稀盐酸、碳酸钠粉末、碳酸钙粉末、碳酸钾粉末、澄清石灰水、氯化钠溶液、碳酸钠溶液、硫酸钠溶液、酚酞试液、石蕊试液、pH试纸和比色卡、氯化钡溶液、硝酸钡溶液、硝酸银溶液、稀硝酸 仪器：试管、胶头滴管、带橡皮塞的导管、玻璃棒、药匙、表面皿、试管架 【教学流程】 教师活动 主线 学生活动 【教学过程】 教学 内容 教师活动 学生活动 设计意图 创设 情景 引入 课题 【引入】同学们，我们早上起来要刷牙，刷牙除牙刷、杯子和水以外，还要什么？ 【PPT】牙膏的主要成分有磨擦剂、洁净剂、湿润剂、胶粘剂和芳香剂，为了增强牙膏在某些方面的作用，目前的许多牙膏中都增添了一些药物成分。磨擦剂是牙膏中含量最多的成分，其中最主要有碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅。磨擦剂起到去污、磨光的作用。 【提出问题】如何检验牙膏的成分中是否含碳酸盐？ 【板书】碳酸盐的检验和鉴别 一、碳酸盐的特性 回答：牙膏 倾听、阅读、了解 思考 记笔记、思考 从学生熟悉的牙膏切入，创设问题情境，认识到化学与生活的联系，对化学的学习产生浓厚的兴趣。 碳酸盐的特性 【提问】请举出三种碳酸盐。这三种碳酸盐在组成上有什么共同点？ 猜想它们有没有相同的化学性质？ 写出化学方程式: CaCO3 + HCl → Na2CO3 + HCl → K2CO3也是碳酸盐，是否能和盐酸反应？ 【演示实验】碳酸钾粉末和稀盐酸反应 【归纳】碳酸盐的特性 大量的实验证明，碳酸盐都能和盐酸反应，生成二氧化碳气体。 CaCO3、Na2CO3、K2CO3都含有碳酸根有 书写化学方程式 观察现象、记录并得出结论，并尝试写出化学方程式 促进形成“结构决定性质”的学科思想 进一步学会实验观察的方法，巩固化学方程式的书写，并为碳酸盐的鉴别做好知识和能力的储备。 碳酸盐的检验方法 根据碳酸盐能和盐酸反应，生成二氧化碳气体的特性，可以用这种方法来检验碳酸盐。 【板书】二、碳酸盐的检验 讨论检验碳酸盐的试剂、方法和实验现象。 检验碳酸盐的试剂：稀盐酸和澄清石灰水 实验方法：先加入稀盐酸，再把产生的无色无味的气体通入澄清石灰水中。 实验现象：冒气泡，石灰水变浑浊。 对碳酸盐的检验进行归纳，使学生的知识系统化、网络化，便于巩固理解。 生活中碳酸盐的检验 生活中我们还会遇到很多含有碳酸盐的物质，如大理石、石灰石、贝壳、珍珠、鸡蛋壳、牙膏、某些补钙剂药物（钙尔奇）等，如何检验这些物质中含有碳酸根？ 【提出问题】如何检验牙膏中是否含碳酸盐 呢？设计实验方案。 【学生分组实验1】检验牙膏成分中含有碳酸盐？ 讨论、思考 先加入稀盐酸，再把产生的气体通入澄清石灰水中。 设计实验方案。 分组实验 关注化学与社会生活的紧密联系，运用所学知识解决实际问题。 提高实验现象观察、记录、分析，得出结论的能力 碳酸盐的鉴别 【提出问题】小明在厨房里发现了两瓶白色固体，妈妈告诉他，一瓶是纯碱，另一瓶是食盐，请你帮助小明鉴别这两种白色固体？ 【板