高一物质的分离与提纯教案.docVIP

物质的提纯与分离 一. 学习目标 （1）回忆过滤的操作的原理及注意事项 （2）了解萃取原理，掌握萃取的实验操作； （3）了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。 二. 学习重点、难点 1. 过滤、萃取与蒸馏的原理； 2. 过滤、萃取与蒸馏的操作及注意事项。 三. 预习思考 分离和提纯有什么不同？ 分离 把混合物中几种物质分开，每一组分都要保留下来。 提纯 保留混合物中的某一主要组分，把其余杂质通过一定方法都除去 思考1: 将食品袋中的干燥剂加入水中，要得到澄石灰水，应如何操作？_______ 过滤 过滤 把不溶于液体的固态物质跟液体分离的方法。过滤： 将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中， 过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘。 若滤液浑浊，再过滤一次. 要点： “一贴”、“二低”、“三靠”. 思考2：这杯浊液能喝吗？若要从这样浊液获得纯净水，应如何操作？_____ 蒸馏 〔引导出蒸馏的概念〕汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖（遇空气？）而凝成水珠附于锅盖。那么这是一个什么过程？在化学上我们怎么称呼（沸腾冷凝的过程）？大家想想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？ 〔讨论〕在生活中还有什么时候要用到蒸馏的分离方法？（引出酿酒，可以让学生在课余查阅酿酒工艺方面的知识） 〔思考〕今天，我们不酿酒（这是我们实验选修课